[France] Laurent-Perrier La Cuvée Brut, Champagne｜로랑-페리에 라 뀌베 브뤼, 샹파뉴

“잔 속에 퍼지는 라임과 흰 꽃의 아로마,
순수한 샤르도네가 전하는 청명한 순간.”
— La Cuvée Brut,
신선함과 섬세함이 공존하는 샴페인의 정수

[France] Laurent-Perrier La Cuvée Brut, Champagne｜로랑-페리에 라 뀌베 브뤼, 샹파뉴

 

Laurent-Perrier La Cuvée Brut는 샤르도네 중심의 청량함, 세련된 과일미, 고급스러운 피니시가 누구나 쉽게 즐기기 좋은 대중적 샴페인입니다. 첫 샴페인 입문, 파티·모임·일상 어느 자리에도 완벽하게 어울리는 명가의 엔트리 샴페인을 경험해보세요.

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목차

• Laurent-Perrier La Cuvée Brut의 정의와 매력
• Laurent-Perrier 와이너리 이야기
• 와인 프로필
• 테이스팅 노트
• 음식 페어링 추천
• 맛있게 즐기기 위한 TIPS
• 참고 영상
• 경험의 제안

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Laurent-Perrier La Cuvée Brut의 정의와 매력｜로랑 페리에 하우스의 상징, 퓨어함과 우아함의 바로미터

Laurent-Perrier La Cuvée Brut Champagne

로랑-페리에 La Cuvée Brut는 하우스의 유산과 철학이 집약된 “메종의 시그니처(Signature)”이자, 브랜드 정체성의 중심에 있는 대표작입니다.

 

200년이 넘는 전통을 이어오며, 프레쉬함, 순수함, 균형이라는 로랑-페리에만의 미학을 한 병에 담아냅니다. 하우스는 이 와인을 ‘샴페인의 순수함, 우아함, 그리고 접근성’의 이상적인 균형으로 정의하며, 샹파뉴의 과거·현재·미래가 공존하는 상징적 모델로 꼽습니다.

 

La Cuvée Brut는 메종의 블렌딩 역량과 셀러마스터의 안목, 그리고 최고의 샤르도네 포도에 대한 애착이 한데 어우러진 결과물입니다. 남다른 샤르도네 비중(50% 이상)과 섬세한 리저브 와인 사용, 그리고 4년에 이르는 긴 병숙성은 깨끗하면서도 풍성한 질감, 그리고 과일의 순수함과 힘을 동시에 구현합니다.

 

첫 샴페인을 접하는 입문자부터 진정한 애호가까지 모두를 만족시키는 ‘클래식이자 혁신’의 집결체로, 로랑-페리에의 하우스 스타일과 세계적 명성을 규정하는 기준점이 바로 La Cuvée Brut입니다.

이 와인은 일상과 축제, 특별함과 친근함을 모두 아우르는 “모두를 위한 샴페인”이자, 로랑-페리에의 미래와 전통을 잇는 상징적 존재입니다.

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Laurent-Perrier 와이너리 이야기｜클래식과 혁신의 Laurent-Perrier

출처: 로랑 페리에 공식 홈페이지

로랑 페리에는 1812년 설립 이후 샹파뉴의 전통과 혁신을 동시에 이끌어온 하우스입니다.

 

1940년대 마리 루이즈 드 노낭쿠르(Marie-Louise de Nonancourt)의 리더십 아래 스테인리스 발효 도입, 샤르도네 비중 강화, 리저브 와인 블렌딩 등 기존 샴페인 업계의 한계를 허물며 “클린·프레쉬 스타일”의 하우스 이미지를 확립했습니다.

 

1980년대 CEO 베르나르 드 노낭쿠르(Bernard de Nonancourt) 시대에는 국제적 확장과 품질 혁신, 친환경적 양조 철학까지 적극적으로 도입해 타 하우스와 차별화된 성장 스토리를 쌓아왔습니다.

 

특히 로랑 페리에는 최초로 스테인리스 발효탱크를 도입해 산미와 순수한 과실미를 극대화하였고, 샤르도네를 중심에 둔 “퓨어 샴페인” 스타일을 확립해왔습니다.

 

오랜 가족 경영 체제, 여성 오너의 강단 있는 혁신, 그리고 변함없는 독립성은 군소 하우스 대비 로랑 페리에만의 독보적 특징입니다. “새로움 속의 전통, 전통 속의 새로움”이라는 모토 아래, 샹파뉴의 미래를 제시하는 대표 브랜드입니다.

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Laurent-Perrier La Cuvée Brut 와인 프로필｜샤르도네가 빚는 퓨어한 매력

출처: 로랑 페리에 공식 홈페이

La Cuvée Brut는 샤르도네 중심(50~55%), 피노 누아(30~35%), 피노 뮈니에(10~15%) 3가지 품종을 블렌딩하며, 샴페인 생산지역의 100곳 이상의 최고급 크뤼(마을) 포도로 완성됩니다.

약 15~30%의 리저브 와인(숙성된 와인)을 더해 일관된 맛과 깊이를 확보하고, 4년간 오랜 병숙성으로 부드럽고 섬세한 질감을 추구합니다.

항목	설명
생산지	프랑스, 샹파뉴, 몽타뉴 드 랭스 외 다수
품종	샤르도네 50~55%, 피노 누아 30~35%, 피노 뮈니에 10~15%
리저브 와인	15~30%
숙성	4년 이상 병숙성
스타일	Brut, 청량·가벼움·푸르티
알코올 도수	약 12%
도자주	10g/L (Brut, 드라이한 편, 상쾌함)
용량	750ml
연간 생산량	10만 병 이상 (누구나 쉽게 만날 수 있는 친근함)

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Laurent-Perrier La Cuvée Brut 테이스팅 노트｜싱그러움, 프루티, 고급스러운 피니시

활기찬 기포의 로랑 페리에 라 뀌베 브뤼

로랑 페리에 라 뀌베 브뤼는 섬세한 버블과 함께 레몬, 풋사과, 화이트 플라워, 그리고 복숭아의 화사한 향이 펼쳐집니다.

 

입안에서는 미네랄리티와 산도, 크리미한 질감이 어우러지며, 브리오슈와 바닐라, 견과의 고소한 여운이 드라이하게 마무리됩니다.

항목	설명
색상	맑은 연금색, 미세 버블
아로마	레몬, 풋사과, 화이트 플라워(아카시아), 복숭아, 시트러스, 브리오슈, 견과
팔레트	섬세한 버블, 신선한 산도, 크리미 질감, 미네랄, 사과·배·시트러스, 토스트
피니시	드라이함, 미네랄과 브리오슈, 레몬필·견과의 긴 여운

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Laurent-Perrier La Cuvée Brut 음식 페어링 추천｜샴페인과 함께하는 일상 속 기쁨

특별한 날, 일상의 날, 어떤 날이든 빛나게 해 줄 로랑 페리에 샴페인

La Cuvée Brut의 산미, 미네랄, 그리고 상쾌한 버블은 어디에나 잘 어울립니다. 격식 있는 자리는 물론, 일상에서 작은 기쁨을 나눌 때도 빛을 발합니다.

음식	페어링 포인트 및 효과
감자튀김·트러플 감자	짭짤&바삭함·샴페인 산미/버블·누구나 즐길 수 있는 조화
회, 초밥	신선하고 담백한 해산물, 레몬·와사비·생강의 조화
케이준 치킨	산뜻함과 미네랄이 기름진 음식 해소, 양념에 상쾌함 추가
샐러드(허브, 리코타)	허브향, 치즈 고소함과 샴페인의 청량·크리미함
젓갈과 크래커, 견과	감칠맛, 짠맛, 고소함과 상쾌한 산미·버블
시트러스 드레싱 해산물	상큼함과 바다향, 샴페인의 복합미·미네랄이 한층 깊이 부여
간장닭꼬치	닭고기 감칠맛, 간장의 짭조름함에 청량한 버블로 균형 완성
토마토 아보카도 핑거	산미·과일 풍미, 샴페인과의 밸런스(디저트 대용 추천)

 

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광어·우럭회 & 샴페인(Champagne) 와인 페어링｜청초한 바다의 살결과 섬세한 기포의 황금 궁합

 

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Laurent-Perrier La Cuvée Brut 맛있게 즐기기 위한 TIPS｜입문자부터 애호가까지

Laurent-Perrier La Cuvée Brut 백 레이블

• 서빙 온도:  8~10℃로 차갑게 칠링, 넓은 샴페인 글라스(튤립형) 추천
• 디캔팅:  오픈 후 천천히 온도가 오르며 딸려오는 과일·브리오슈·견과 풍미를 천천히 음미
• 페어링 팁: 에피타이저~메인, 가벼운 스낵~특별한 날의 건배까지, 어느 자리든 부담 없이 어울림

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참고 영상｜2025 새해 인사

출처: 로랑 페리에 공식 유튜브 채널

 

 Champagne Laurent-Perrier 하우스가 2025년 새해를 맞아 전하는 짧은 인사 메시지로, 순수한 분위기 속에서 한 해의 축복과 행운을 기원하는 마음을 감각적으로 담아냅니다. 30초 남짓한 깔끔한 영상은 Laurent-Perrier의 우아함과 함께, 샴페인 한 잔의 설렘과 시작에 어울리는 감동을 선사합니다.

 

올해 새로운 기분으로 샴페인의 기쁨을 느끼고 싶다면, Laurent-Perrier의 품격과 따뜻한 메시지가 담긴 이 영상을 꼭 시청해보세요. 한 해의 시작에 어울리는 낭만과 축복을 짧은 순간 동안 직접 경험할 수 있습니다.

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Laurent-Perrier La Cuvée Brut 경험의 제안｜“누구나의 첫 샴페인, 언제나의 선택”

활기찬 기포의 축제

 

특별한 날의 시작,
혹은 평범한 저녁의 작은 건배,
로랑-페리에 라 뀌베 브뤼와 함께라면 일상이 더욱 가볍고, 향과 버블, 그리고 한 모금의 미소가 오래오래 기억에 남습니다.

 

누군가에게는 샴페인의 첫 기억,
누군가에게는 일상의 위로,
언제나 곁에 있고 싶은
“모두를 위한 엔트리 샴페인”이
바로 여기 있습니다.

 

 

👉로랑 페리에 하우스의 프레스티지 및 로제 샴페인이 궁금하다면 아래의 콘텐츠를 추천해 드립니다.

 

👉상파뉴의 클래식한 품격과 아르누보 디자인이 만난 프레스티지 뀌베, 페리에 주에 벨 에포크 브뤼 샴페인 2004 <Perrier-Jouët Belle Epoque Brut Champagne 2004> 와인이 궁금하다면 아래 콘텐츠도 함께 확인하세요!

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👉샹파뉴 최초로 ‘브뤼(Brut)’ 스타일을 선보인 혁신의 하우스 <Pommery Brut Royal (1990s–early 2000s Release)> 와인이 궁금하다면 아래 콘텐츠도 함께 확인하세요!

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