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Lanson Gold Label Brut Vintage 1998, Champagne, France๏ฝœ๋ž‘์†ก ๊ณจ๋“œ ๋ผ๋ฒจ ๋ธŒ๋คผ ๋นˆํ‹ฐ์ง€ 1998

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๋ ˆ๋ชฌ ์ ค๋ฆฌ์™€ ํฐ๊ฝƒ,
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— ๋ž‘์†ก 1998,
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Lanson Gold Label Brut Vintage 1998, Champagne, France๏ฝœ๋ž‘์†ก ๊ณจ๋“œ ๋ผ๋ฒจ ๋ธŒ๋คผ ๋นˆํ‹ฐ์ง€ 1998
Lanson Gold Label Brut Vintage 1998, Champagne, France๏ฝœ๋ž‘์†ก ๊ณจ๋“œ ๋ผ๋ฒจ ๋ธŒ๋คผ ๋นˆํ‹ฐ์ง€ 1998

 

 

Lanson Gold Label Brut Vintage 1998์€ ํ”ผ๋…ธ ๋ˆ„์•„์™€ ์ƒค๋ฅด๋„๋„ค์˜ ๊ณ ์ „์  ๋ธ”๋ Œ๋”ฉ์œผ๋กœ, 17๋…„ ์ˆ™์„ฑ์—์„œ ์˜ค๋Š” ๋ณตํ•ฉ๋ฏธ๋ฅผ ํ’ˆ์€ ํด๋ž˜์‹ ๋นˆํ‹ฐ์ง€ ์ƒดํŽ˜์ธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ›ˆ์ œ ์˜ค๋ฆฌ, ๊ณ ๋“ฑ์–ด์กฐ๋ฆผ, ํŠธ๋Ÿฌํ”Œ ๋‡จ๋ผ ๋“ฑ ์ฐฝ์˜์  ํŽ˜์–ด๋ง๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๋ž‘์†ก์˜ ์œ ์‚ฐ์„ ๊ฒฝํ—˜ํ•ด๋ณด์„ธ์š”.


๋ชฉ์ฐจ


Lanson Gold Label Brut Vintage 1998์˜ ์ •์˜์™€ ์ƒ์ง•๏ฝœ๋ž‘์†ก ํ•˜์šฐ์Šค์˜ ์ „ํ†ต๊ณผ 1998๋…„ ๋นˆํ‹ฐ์ง€์˜ ํ’ˆ๊ฒฉ

Lanson Gold Label Brut Vintage 1998, Champagne, France๏ฝœ๋ž‘์†ก ๊ณจ๋“œ ๋ผ๋ฒจ ๋ธŒ๋คผ ๋นˆํ‹ฐ์ง€ 1998
Lanson Gold Label Brut Vintage 1998

Lanson Gold Label Brut Vintage 1998์€ ์ƒนํŒŒ๋‰ด ๋žญ์Šค์˜ ๋ช…๋ฌธ ๋ž‘์†ก ํ•˜์šฐ์Šค๊ฐ€ ์„ ๋ณด์ธ ๋Œ€ํ‘œ ๋นˆํ‹ฐ์ง€ ์ƒดํŽ˜์ธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

 

1998๋…„์€ ์ƒนํŒŒ๋‰ด์—์„œ ํฌ๋„ ์„ฑ์ˆ™๋„์™€ ์‚ฐ๋„, ๋ฐธ๋Ÿฐ์Šค๊ฐ€ ๋›ฐ์–ด๋‚ฌ๋˜ ํ•ด๋กœ, ์ด ์™€์ธ์€ 53% ํ”ผ๋…ธ ๋ˆ„์•„์™€ 47% ์ƒค๋ฅด๋„๋„ค๋ฅผ ๋ธ”๋ Œ๋”ฉํ•˜์—ฌ ๊ณ ์ „์ ์ธ ๊ตฌ์กฐ๊ฐ๊ณผ ์šฐ์•„ํ•จ์„ ๋™์‹œ์— ๋‹ด์•„๋ƒˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

๋ž‘์†ก 1998์€ ์˜ค๋žœ ์ˆ™์„ฑ์—๋„ ๋ถˆ๊ตฌํ•˜๊ณ , ์—ฌ์ „ํžˆ ์‚ฐ๋„๊ฐ€ ๋˜๋ ทํ•˜๊ณ  ๋ฐœ๋ž„ํ•˜๊ฒŒ ์‚ด์•„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‹ ์„ ํ•œ ์‚ฌ๊ณผ์™€ ๋ฐฐ, ๋ ˆ๋ชฌ ์ปค๋“œ, ํฐ๊ฝƒ, ์ ค๋ฆฌ ๊ฐ™์€ ๊ณผ์ผ ์ ค๋ฆฌ์˜ ์‚ฐ๋œปํ•จ์ด ์ค‘์‹ฌ์„ ์ด๋ฃจ๋ฉฐ, ๋ธŒ๋ฆฌ์˜ค์Šˆ์™€ ์•„๋ชฌ๋“œ, ์€์€ํ•œ ๊ฟ€, ๋ฏธ๋„ค๋ž„์ด ๋ณตํ•ฉ์ ์œผ๋กœ ์–ด์šฐ๋Ÿฌ์ง‘๋‹ˆ๋‹ค.

 

์‚ฐํ™”์˜ ๊นŠ์ด๋ณด๋‹ค๋Š” ์ˆ™์„ฑ์—์„œ ์˜ค๋Š” ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ์งˆ๊ฐ๊ณผ ๊ณ ์†Œํ•จ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋ž‘์†ก ํŠน์œ ์˜ ์ฒญ๋Ÿ‰ํ•œ ํ”ผ๋‹ˆ์‹œ๊ฐ€ ์ธ์ƒ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ „ํ˜•์ ์ธ ์˜ฌ๋“œ ๋นˆํ‹ฐ์ง€ ์ƒดํŽ˜์ธ๊ณผ ๋‹ฌ๋ฆฌ, ๋ฌด๋ง๋กœ๋ฝํ‹ฑ ๋ฐœํšจ ์Šคํƒ€์ผ ๋•๋ถ„์— ์‹ ์„ ํ•จ๊ณผ ๊ตฌ์กฐ๊ฐ์ด ์˜ค๋ž˜๋„๋ก ์œ ์ง€๋˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋ž‘์†ก 1998์˜ ๊ฐ€์žฅ ํฐ ๋งค๋ ฅ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.


์™€์ด๋„ˆ๋ฆฌ ์ด์•ผ๊ธฐ๏ฝœ๋ž‘์†ก, ๊ธฐ์‚ฌ๋‹จ์˜ ์ƒ์ง•๊ณผ 260๋…„ ์ „ํ†ต

Lanson Gold Label Brut Vintage 1998, Champagne, France๏ฝœ๋ž‘์†ก ๊ณจ๋“œ ๋ผ๋ฒจ ๋ธŒ๋คผ ๋นˆํ‹ฐ์ง€ 1998
์ถœ์ฒ˜: Lanson ๊ณต์‹ ํ™ˆํŽ˜์ด์ง€

1760๋…„ ์„ค๋ฆฝ๋œ ๋ž‘์†ก์€ ์ƒนํŒŒ๋‰ด์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ์˜ค๋ž˜๋œ ํ•˜์šฐ์Šค ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๋กœ, ๊ธฐ์‚ฌ๋‹จ์˜ ์ƒ์ง•์ธ ๋ชฐํƒ€ ์‹ญ์ž๊ฐ€๋ฅผ ๋กœ๊ณ ๋กœ ์‚ฌ์šฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

 

๋ž‘์†ก ์ƒดํŽ˜์ธ ๋ณ‘์— ์ƒˆ๊ฒจ์ง„ ๋นจ๊ฐ„์ƒ‰ ๋ฌธ์–‘์˜ ‘๋ชฐํƒ€ ์‹ญ์ž๊ฐ€(Maltese Cross)’๋Š”, 1798๋…„ ๋ž‘์†ก ์ฐฝ๋ฆฝ์ž์˜ ์•„๋“ค ๋‹ˆ์ฝœ๋ผ-๋ฃจ์ด ๋“ค๋ผ๋ชจํŠธ๊ฐ€ ๋ชฐํƒ€ ๊ธฐ์‚ฌ๋‹จ(Hospitaller Order of Malta)์˜ ๊ธฐ์‚ฌ๋กœ ํ™œ๋™ํ•œ ์ธ์—ฐ์—์„œ ๋น„๋กฏ๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

์ด ์ƒ์ง•์€ ๋ชฐํƒ€ ๊ธฐ์‚ฌ๋‹จ์˜ ๊ฐ€์น˜์ธ **‘๊ฐœ๋ฐฉ์„ฑ(Openness), ์นœ์ ˆ(Kindness), ํ™˜๋Œ€(Hospitality)’**๋ฅผ ์˜๋ฏธํ•˜๋ฉฐ, ๋ž‘์†ก ํ•˜์šฐ์Šค์˜ ์ฒ ํ•™๊ณผ๋„ ์ผ์น˜ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.


์ดํ›„ ๋ชฐํƒ€ ์‹ญ์ž๊ฐ€๋Š” ‘Croix Lanson(๋ž‘์†ก์˜ ์‹ญ์ž๊ฐ€)’๋กœ ์žฌํ•ด์„๋˜์–ด ์˜ค๋Š˜๋‚ ๊นŒ์ง€ ๋ž‘์†ก ์ƒดํŽ˜์ธ์˜ ๋ชจ๋“  ๋ณ‘์— ์ƒˆ๊ฒจ์ ธ, ์ „ํ†ต๊ณผ ์ž์„ , ํ™˜๋Œ€์˜ ์ •์‹ ์„ ์ƒ์ง•ํ•˜๋Š” ๊ณ ์œ ํ•œ ์— ๋ธ”๋Ÿผ์œผ๋กœ ์ž๋ฆฌ์žก์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค

 

๋ž‘์†ก์€ 1990๋…„๋Œ€ LVMH ์†Œ์œ ๋ฅผ ๊ฑฐ์ณ, ํ˜„์žฌ๋Š” Lanson-BCC ๊ทธ๋ฃน์˜ ์ผ์›์œผ๋กœ, 60๊ฐœ ๋งˆ์„ 500ํ—ฅํƒ€๋ฅด ์ด์ƒ์˜ ํฌ๋„๋ฐญ์—์„œ ์—„์„ ํ•œ ํฌ๋„๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ง๋กค๋ฝํ‹ฑ ๋ฐœํšจ๋ฅผ ํ•˜์ง€ ์•Š๋Š” ์ „ํ†ต, ์žฅ๊ธฐ ์ˆ™์„ฑ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋›ฐ์–ด๋‚œ ๋นˆํ‹ฐ์ง€ ์ƒดํŽ˜์ธ ์ปฌ๋ ‰์…˜์œผ๋กœ, ๊ณ ์ „์ ์ด๋ฉด์„œ๋„ ์ƒ๋™๊ฐ ๋„˜์น˜๋Š” ์Šคํƒ€์ผ์„ ์ง€์ผœ์˜ค๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


์™€์ธ ํ”„๋กœํ•„๏ฝœํ”ผ๋…ธ ๋ˆ„์•„์™€ ์ƒค๋ฅด๋„๋„ค์˜ ๊ณ ์ „์  ๋ธ”๋ Œ๋”ฉ, ๊ธด ์ˆ™์„ฑ

Lanson Gold Label Brut Vintage 1998, Champagne, France๏ฝœ๋ž‘์†ก ๊ณจ๋“œ ๋ผ๋ฒจ ๋ธŒ๋คผ ๋นˆํ‹ฐ์ง€ 1998
Lanson Gold Label Brut Vintage 1998

Lanson Gold Label Brut Vintage 1998์€ ํ”ผ๋…ธ ๋ˆ„์•„ 53%, ์ƒค๋ฅด๋„๋„ค 47%๋กœ ๊ตฌ์„ฑ๋˜๋ฉฐ, ์ฃผ์š” ํฌ๋„๋ฐญ์€ Verzenay, Verzy, Bouzy, Mareuil-sur-Ay(ํ”ผ๋…ธ ๋ˆ„์•„), Vertus, Avize, Chouilly, Les Mesnil sur Oger(์ƒค๋ฅด๋„๋„ค)์ž…๋‹ˆ๋‹ค. 

 

17๋…„๊ฐ„ ํšจ๋ชจ์™€ ์ˆ™์„ฑ ํ›„ 2016๋…„ ๋””๊ณ ๋ฅด์ฃผ๋ง, ์•Œ์ฝ”์˜ฌ ๋„์ˆ˜ 12.5%. ๋ง๋กค๋ฝํ‹ฑ ๋ฐœํšจ๋ฅผ ํ•˜์ง€ ์•Š์•„ ์‹ ์„ ํ•œ ์‚ฐ๋ฏธ์™€ ๊ตฌ์กฐ๊ฐ์ด ๋›ฐ์–ด๋‚˜๋ฉฐ, ์ง€๊ธˆ๋ถ€ํ„ฐ 2033๋…„๊นŒ์ง€๋„ ์ˆ™์„ฑ ์ž ์žฌ๋ ฅ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

ํ•ญ๋ชฉ ์„ค๋ช…
์™€์ธ๋ช… Lanson Gold Label Brut Vintage 1998
์ƒ์‚ฐ์ง€ ํ”„๋ž‘์Šค, ์ƒนํŒŒ๋‰ด, ๋žญ์Šค
ํ’ˆ์ข… ํ”ผ๋…ธ ๋ˆ„์•„ 53%, ์ƒค๋ฅด๋„๋„ค 47%
์ˆ™์„ฑ 17๋…„ ํšจ๋ชจ ์ˆ™์„ฑ, 2016๋…„ ๋””๊ณ ๋ฅด์ฃผ๋ง
์•Œ์ฝ”์˜ฌ ๋„์ˆ˜ 12.5%
์Šคํƒ€์ผ ๋ธŒ๋คผ, ํ™ฉ๊ธˆ๋น›, ์ˆ™์„ฑ ๋ณตํ•ฉ๋ฏธ, ๊ธด ์ˆ™์„ฑ

ํ…Œ์ด์ŠคํŒ… ๋…ธํŠธ๏ฝœ๊ตฌ์šด ๊ณผ์ผ, ๋ธŒ๋ฆฌ์˜ค์Šˆ, ๊ฟ€, ์ˆ™์„ฑ๋ฏธ

์˜๋นˆ์˜ ๋ฐ์€ ๋ ˆ๋ชฌ๋น›๊ณผ ์˜ฌ๋นˆ์˜ ์ง™์€ ์•ฐ๋ฒ„ ์‚ฌ์ด์˜ ๋†๋ฐ€ํ•œ ํ™ฉ๊ธˆ ๋น›๊น”

 

์ž”์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ์ง„ํ•œ ํ™ฉ๊ธˆ๋น›๊ณผ ๋ฏธ์„ธํ•œ ๋ฒ„๋ธ”, ์ˆ™์„ฑ์—์„œ ์˜ค๋Š” ๋ณตํ•ฉ๋ฏธ๊ฐ€ ์ธ์ƒ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

 

์‚ฌ๊ณผ, ๋ฐฐ, ๊ฟ€, ๋ธŒ๋ฆฌ์˜ค์Šˆ, ๊ตฌ์šด ๊ฒฌ๊ณผ, ๋ฐ”๋‹๋ผ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋ฏธ๋„ค๋ž„๊ณผ ์ŠคํŒŒ์ด์Šค๊ฐ€ ๋ณตํ•ฉ์ ์œผ๋กœ ํŽผ์ณ์ง‘๋‹ˆ๋‹ค. ์ž…์•ˆ์—์„œ๋Š” ํฌ๋ฆฌ๋ฏธํ•œ ์งˆ๊ฐ, ์‚ฐํ™”๋œ ๊ณผ์‹ค, ๊ฒฌ๊ณผ, ๋ฏธ๋ฌ˜ํ•œ ํ† ์ŠคํŠธ, ๊ธด ์—ฌ์šด์— ๋‚จ๋Š” ๋ฏธ๋„ค๋ž„๊ณผ ์‚ฐ๋ฏธ๊ฐ€ ์กฐํ™”๋ฅผ ์ด๋ฃน๋‹ˆ๋‹ค. 

 

์•ž์„œ ๊ฒฝํ—˜ํ•œ 90๋…„๋Œ€ ์ถœ์‹œ ์ถ”์ •์˜ ์˜ฌ๋นˆ ์ƒดํŽ˜์ธ๋“ค ๋Œ€๋น„ ๋”์šฑ ๋ฐœ๋ž„ํ•œ ์‚ฐ๋ฏธ๊ฐ, ์˜๋กœ์šฐ ๊ณ„์—ด์˜ ๋น›๊น”, ํ™œ๊ธฐ์ฐฌ ๊ธฐํฌ๋Š” 17๋…„ ์ˆ™์„ฑ์ด๋ผ ํ•˜๊ธฐ์—” ํž˜์ด ๋‹จ๋‹จํ•˜๊ฒŒ ๋А๊ปด์งˆ ์ •๋„์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

ํ•ญ๋ชฉ ์„ค๋ช…
์ƒ‰์ƒ ์ง„ํ•œ ํ™ฉ๊ธˆ๋น›, ๋ฏธ์„ธํ•œ ๋ฒ„๋ธ”
์•„๋กœ๋งˆ ์‚ฌ๊ณผ, ๋ฐฐ, ๋งˆ๋ฅด๋ฉœ๋กœ, ๋ธŒ๋ฆฌ์˜ค์Šˆ, ๊ฟ€, ๊ฒฌ๊ณผ, ๋ฐ”๋‹๋ผ, ๋ฏธ๋„ค๋ž„, ์ŠคํŒŒ์ด์Šค
ํŒ”๋ ˆํŠธ ํฌ๋ฆฌ๋ฏธํ•จ, ์‚ฐํ™”๋ฏธ, ๋†์ถ• ๊ณผ์‹ค, ๊ฒฌ๊ณผ, ๋ฏธ๋„ค๋ž„, ํ† ์ŠคํŠธ, ๊ฐ์ดˆ
ํ”ผ๋‹ˆ์‹œ ๊ธด ์—ฌ์šด, ์‚ฐํ™”์  ๋ณตํ•ฉ๋ฏธ, ๋ฏธ๋„ค๋ž„, ํŠธ๋Ÿฌํ”Œ, ์บ๋Ÿฌ๋ฉœ

์Œ์‹ ํŽ˜์–ด๋ง ์ถ”์ฒœ๏ฝœ๋™์„œ์–‘ ํ“จ์ „ & ์ฐฝ์˜์  ์กฐํ•ฉ

Lanson Gold Label Brut Vintage 1998, Champagne, France๏ฝœ๋ž‘์†ก ๊ณจ๋“œ ๋ผ๋ฒจ ๋ธŒ๋คผ ๋นˆํ‹ฐ์ง€ 1998
์ƒˆ์šฐ๊ฐ€ ํ† ํ•‘๋œ ๋งˆ๋ฅด๊ฒŒ๋ฆฌํƒ€ ํ”ผ์ž์™€์˜ ํŽ˜์–ด๋ง

Lanson Gold Label 1998์˜ ์‚ฐ๋ฏธ์™€ ๊นŠ์ด๋Š” ์ „ํ†ต์ ์ธ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ, ์น˜์ฆˆ๋ฟ ์•„๋‹ˆ๋ผ, ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์€ ์ฐฝ์˜์  ํŽ˜์–ด๋ง์—์„œ ๋น›์„ ๋ฐœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์Œ์‹ ํŽ˜์–ด๋ง ํฌ์ธํŠธ ๋ฐ ํšจ๊ณผ
๊ฐ์ž์ „ ๋ฐ”์‚ญํ•จ๊ณผ ๊ณ ์†Œํ•จ์ด ์ƒดํŽ˜์ธ์˜ ์‚ฐ๋ฏธ·๋ฒ„๋ธ”๊ณผ ์กฐํ™”, ๋‹ด๋ฐฑํ•จ ๊ฐ•์กฐ
ํ›ˆ์ œ ์˜ค๋ฆฌ ๊ฐ€์Šด์‚ด ํ’๋ถ€ํ•œ ๊ฐ์น ๋ง›๊ณผ ์‚ฐ๋ฏธ, ์ˆ™์„ฑ๋ฏธ๊ฐ€ ์˜ค๋ฆฌ์˜ ์œก์ฆ™๊ณผ ๊ท ํ˜•
๊ณ ๋“ฑ์–ด์กฐ๋ฆผ ์งญ์งคํ•œ ์–‘๋…, ๊ธฐ๋ฆ„์ง„ ์ƒ์„ ๊ณผ ์‚ฐ๋œปํ•œ ์‚ฐ๋„·๋ฒ„๋ธ”์˜ ์ƒ์พŒํ•œ ์กฐํ™”
ํŠธ๋Ÿฌํ”Œ ๊ฐ์ž ๋‡จ๋ผ ํฌ๋ฆฌ๋ฏธํ•œ ์งˆ๊ฐ, ํŠธ๋Ÿฌํ”Œ ํ’๋ฏธ์™€ ์ƒดํŽ˜์ธ์˜ ๋ฏธ๋„ค๋ž„·์‚ฐ๋ฏธ ์‹œ๋„ˆ์ง€
๊ตฌ์šด ์‚ฌ๊ณผ์™€ ํŒŒ๋ฅด๋ฏธ์ง€์•„๋…ธ ์‚ฐํ™”๋ฏธ, ์บ๋Ÿฌ๋ฉœ, ๊ฒฌ๊ณผ ํ’๋ฏธ๊ฐ€ ๊ตฌ์šด ์‚ฌ๊ณผ·์น˜์ฆˆ์˜ ๊ณ ์†Œํ•จ๊ณผ ์–ด์šธ๋ฆผ
๋งค์ฝคํ•œ ์ƒˆ์šฐ ํƒ€์ฝ” ๋งค์šด๋ง›·๊ณ ์ˆ˜·๋ผ์ž„๊ณผ ์‚ฐ๋ฏธ·๋ฒ„๋ธ”์˜ ์ฒญ๋Ÿ‰ํ•จ, ์ž…์•ˆ ๋ฆฌ์…‹ ํšจ๊ณผ
์ฐธ์น˜ ํƒ€๋ฅดํƒ€๋ฅด ์‹ ์„ ํ•œ ์ƒ์„ , ์‚ฐ๋„์™€ ๋ฏธ๋„ค๋ž„, ์ˆ™์„ฑ๋ฏธ๊ฐ€ ๊ฐ์น ๋ง›์„ ํ•œ์ธต ๋Œ์–ด์˜ฌ๋ฆผ
๋ฒ„์„ฏ ๋ฆฌ์กฐ๋˜ ๋ฒ„์„ฏ์˜ ๊ฐ์น ๋ง›, ๊ณ ์†Œํ•จ๊ณผ ์‚ฐํ™”๋ฏธ·๋ธŒ๋ฆฌ์˜ค์Šˆ ํ’๋ฏธ์˜ ์ž…์ฒด์  ์กฐํ™”
์ˆ™์„ฑ ์น˜์ฆˆ(์ฝคํ…Œ, ํŒŒ๋ฅด๋ฏธ์ง€์•„๋…ธ) ๊ฒฌ๊ณผ·๊ฟ€·์‚ฐํ™”๋ฏธ์™€ ์น˜์ฆˆ์˜ ๋†ํ›„ํ•จ, ๊ธด ์—ฌ์šด์˜ ๊นŠ์€ ๋ฐธ๋Ÿฐ์Šค
ํ•œ์‹ ๋ถˆ๊ณ ๊ธฐ ๋‹ฌ์ฝค์งญ์งคํ•œ ์–‘๋…, ์œก์ฆ™๊ณผ ์‚ฐ๋ฏธ·๋ฒ„๋ธ”์˜ ์ƒ์พŒํ•œ ํŽ˜์–ด๋ง

 

๐Ÿ‘‰๋‹ค๋ฅธ ์™€์ธ๊ณผ์˜ ํŽ˜์–ด๋ง ๊ถํ•ฉ์ด ๊ถ๊ธˆํ•˜๋‹ค๋ฉด ์•„๋ž˜์˜ ์ฝ˜ํ…์ธ ๋ฅผ ์ถ”์ฒœํ•ด ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.

 

๐Ÿ‘‰๋ฐ”์‚ญํ•œ ๊ณ ์†Œํ•จ๊ณผ ํ™”์ดํŠธ ํŽ˜ํผ ํ’๋ฏธ์˜ ํ™”์ดํŠธ ์™€์ธ ํŽ˜์–ด๋ง์ด ๊ถ๊ธˆํ•˜๋‹ค๋ฉด <๊ฐ์ž์ „ x ๊ทธ๋คผ๋„ˆ ๋ฒจํŠธ๋ฆฌ๋„ˆ(Grüner Veltliner) ์™€์ธ ํŽ˜์–ด๋ง> ์ฝ˜ํ…์ธ ๋„ ํ™•์ธํ•˜์„ธ์š”!

 

๊ฐ์ž์ „ & ๊ทธ๋คผ๋„ˆ ๋ฒจํŠธ๋ฆฌ๋„ˆ(Grüner Veltliner) ์™€์ธ ํŽ˜์–ด๋ง๏ฝœ๋ฐ”์‚ญํ•œ ๊ณ ์†Œํ•จ๊ณผ ํ™”์ดํŠธ ํŽ˜ํผ์˜ ์ฒญ๋Ÿ‰ํ•œ

[ ํ•œ์‹x์™€์ธ ํŽ˜์–ด๋ง ์‹œ๋ฆฌ์ฆˆ 71ํŽธ ] ๊ฐ์ž์ „์˜ ๋ฐ”์‚ญํ•จ๊ณผ ๊ฐ์น ๋ง›, ๊ทธ๋คผ๋„ˆ ๋ฒจํŠธ๋ฆฌ๋„ˆ์˜ ์‚ฐ๋œปํ•œ ํ—ˆ๋ธŒ ํ–ฅ์ด ์–ด์šฐ๋Ÿฌ์ง€๋Š” ํ•œ์‹๊ณผ ์™€์ธ ํŽ˜์–ด๋ง ๋ฆฌ๋ทฐ“๊ธฐ๋ฆ„๊ธฐ ๋จธ๋ฌธ ๊ฐ์ž์˜ ๋ฐ”์‚ญํ•จ ์œ„๋กœ๊ทธ๋คผ๋„ˆ ๋ฒจํŠธ๋ฆฌ๋„ˆ์˜ ํฐ

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๐Ÿ‘‰ํ›ˆ์—ฐํ–ฅ๊ณผ ์ •๊ตํ•œ ๋ฒ„๋ธ”์˜ ์ƒดํŽ˜์ธ ์™€์ธ ๊ถํ•ฉ์ด ๊ถ๊ธˆํ•˜๋‹ค๋ฉด <ํ›ˆ์ œ์˜ค๋ฆฌ๊ตฌ์ด x ์ƒดํŽ˜์ธ(Champagne) ์™€์ธ ํŽ˜์–ด๋ง> ์ฝ˜ํ…์ธ ๋„ ํ™•์ธํ•˜์„ธ์š”!

 

ํ›ˆ์ œ์˜ค๋ฆฌ๊ตฌ์ด & ์ƒดํŽ˜์ธ(Champagne) ์™€์ธ ํŽ˜์–ด๋ง๏ฝœํ›ˆ์—ฐ ํ–ฅ๊ณผ ๋ฒ„๋ธ”์˜ ์ •๊ตํ•œ ๊ท ํ˜•

[ํ•œ์‹x์™€์ธ ํŽ˜์–ด๋ง ์‹œ๋ฆฌ์ฆˆ 69ํŽธ] ํ›ˆ์ œ์˜ค๋ฆฌ๊ตฌ์ด์™€ ์ƒดํŽ˜์ธ์˜ ์šฐ์•„ํ•œ ์™€์ธ ํŽ˜์–ด๋ง๊ณ ์†Œํ•œ ์˜ค๋ฆฌ ํ’๋ฏธ์™€ ์ƒดํŽ˜์ธ์˜ ์‚ฐ๋ฏธ, ๋ฏธ์„ธํ•œ ๊ธฐํฌ๊ฐ€ ์–ด์šฐ๋Ÿฌ์ง€๋Š” ์™„๋ฒฝํ•œ ๋งˆ๋ฆฌ์•„์ฃผ๋ฅผ ์†Œ๊ฐœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.ํ•œ์‹๊ณผ ์™€์ธ์˜ ์ •๊ต

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๐Ÿ‘‰๋ถˆํ–ฅ์˜ ๋‹ฌํผํ•จ๊ณผ ๋ฒ ๋ฆฌ์˜ ์ƒ๋™๊ฐ ์žˆ๋Š” ๋ ˆ๋“œ ์™€์ธ ๊ถํ•ฉ์ด ๊ถ๊ธˆํ•˜๋‹ค๋ฉด <์–ธ์–‘๋ถˆ๊ณ ๊ธฐ x ๋ฐ”๋ฅด๋ฒ ๋ผ(Barbera) ์™€์ธ ํŽ˜์–ด๋ง> ์ฝ˜ํ…์ธ ๋„ ํ™•์ธํ•˜์„ธ์š”!

 

์–ธ์–‘๋ถˆ๊ณ ๊ธฐ & ๋ฐ”๋ฅด๋ฒ ๋ผ(Barbera) ์™€์ธ ํŽ˜์–ด๋ง๏ฝœ๋ถˆํ–ฅ์˜ ๋‹ฌํฐํ•จ๊ณผ ๋ฒ ๋ฆฌ์˜ ์ƒ๋™๊ฐ์ด ๋งŒ๋‚˜๋Š” ํ…Œ์ด๋ธ”

[ํ•œ์‹ ์™€์ธ ํŽ˜์–ด๋ง ์‹œ๋ฆฌ์ฆˆ 63ํŽธ] ์–ธ์–‘๋ถˆ๊ณ ๊ธฐ x ๋ฐ”๋ฅด๋ฒ ๋ผ ์™€์ธ์˜ ๊ฐ์น ๋ง› ๋„˜์น˜๋Š” ๋ฐธ๋Ÿฐ์Šค ๋ฆฌ๋ทฐ “์ˆฏ๋ถˆ์˜ ํ–ฅ๊ธฐ์™€ ์–‘๋…์˜ ๋‹ฌํผํ•จ ์œ„๋กœ๋ฐ”๋ฅด๋ฒ ๋ผ์˜ ์ƒˆ์ฝค๋‹ฌ์ฝคํ•œ ์ฒด๋ฆฌ ํ–ฅ์ด ํ๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค.์ž…์•ˆ์€ ๋ถˆ๊ณ ๊ธฐ์˜ ๋ถ€

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๋ง›์žˆ๊ฒŒ ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ ์œ„ํ•œ TIPS

Lanson Gold Label Brut Vintage 1998, Champagne, France๏ฝœ๋ž‘์†ก ๊ณจ๋“œ ๋ผ๋ฒจ ๋ธŒ๋คผ ๋นˆํ‹ฐ์ง€ 1998
์™€์ธ์ž”์˜ ๊นŠ์€ ํ™ฉ๊ธˆ๋น›๊ณผ ๊ณจ๋“œ ๋ ˆ์ด๋ธ”์˜ ์™„๋ฒฝํ•œ ์กฐํ™”

  • ์„œ๋น™ ์˜จ๋„: 6~8°C๋กœ ์ฐจ๊ฐ‘๊ฒŒ ์น ๋งํ•ด ๋„“์€ ๋ณผ์˜ ์ƒดํŽ˜์ธ ๊ธ€๋ผ์Šค์— ์„œ๋น™ํ•˜๋ฉด ๋ณตํ•ฉ๋ฏธ์™€ ๋ฏธ๋„ค๋ž„๋ฆฌํ‹ฐ๊ฐ€ ๊ทน๋Œ€ํ™”๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ž” ์ถ”์ฒœ: ํ™”์ดํŠธ ์™€์ธ ๊ธ€๋ผ์Šค ๋˜๋Š” ํŠค๋ฆฝํ˜• ๊ธ€๋ผ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋ฉด ๋ณตํ•ฉ์ ์ธ ํ–ฅ๊ณผ ์งˆ๊ฐ์ด ์ž˜ ์‚ด์•„๋‚ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๋””์บ”ํŒ…: ์ž”์—์„œ ์ฒœ์ฒœํžˆ ์˜จ๋„์™€ ํ•จ๊ป˜ ๋ณ€ํ™”ํ•˜๋Š” ํ’๋ฏธ๋ฅผ ์Œ๋ฏธํ•ด ๋ณด์„ธ์š”. ์˜คํ”ˆ ํ›„ 1~2์‹œ๊ฐ„ ๋‚ด์— ๋งˆ์‹œ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์˜ฌ๋“œ ๋นˆํ‹ฐ์ง€ ์ƒดํŽ˜์ธ์˜ ์„ฌ์„ธํ•œ ์‚ฐํ™”๋ฏธ๋ฅผ ๊ฐ€์žฅ ์ž˜ ๋А๋‚„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ฐธ๊ณ  ์˜์ƒ๏ฝœ๋ž‘์†ก ์…€๋Ÿฌ์™€ ๋นˆํ‹ฐ์ง€์˜ ์œ ์‚ฐ

Lanson Gold Label Brut Vintage 1998, Champagne, France๏ฝœ๋ž‘์†ก ๊ณจ๋“œ ๋ผ๋ฒจ ๋ธŒ๋คผ ๋นˆํ‹ฐ์ง€ 1998
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260๋…„ ์ „ํ†ต๊ณผ ์žฅ์ธ์ •์‹ , ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ํ˜„๋Œ€์  ๊ฐ๊ฐ์ด ์–ด์šฐ๋Ÿฌ์ง„ ๋ž‘์†ก๋งŒ์˜ ํŠน๋ณ„ํ•œ ๊ฒฝํ—˜์„ 2๋ถ„์—ฌ์— ๊ฑธ์ณ ์••์ถ•์ ์œผ๋กœ ๋‹ด์•„๋‚ธ ์˜์ƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

 

์ƒนํŒŒ๋‰ด ๋ž‘์†ก ํ•˜์šฐ์Šค์˜ ๋ฐฉ๋ฌธ ํˆฌ์–ด๋ฅผ ์†Œ๊ฐœํ•˜๋ฉฐ, ๋žญ์Šค ์ค‘์‹ฌ๋ถ€์— ์œ„์น˜ํ•œ ๋ž‘์†ก์˜ ํฌ๋„๋ฐญ, ๋น„๋ฐ€ ์ •์›, ์™€์ด๋„ˆ๋ฆฌ, ๋ฏธ๋กœ ๊ฐ™์€ ์…€๋Ÿฌ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ํ…Œ์ด์ŠคํŒ… ๊ณต๊ฐ„๊นŒ์ง€ ํ•˜์šฐ์Šค์˜ ์ „ ๊ณผ์ •์„ ๊ฐ๊ฐ์ ์œผ๋กœ ๋ณด์—ฌ์ค๋‹ˆ๋‹ค.

 

์ƒนํŒŒ๋‰ด์˜ ์—ญ์‚ฌ์™€ ํ…Œ๋ฃจ์•„, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์™€์ธ๋ฉ”์ดํ‚น์˜ ์ง„์ •ํ•œ ํ˜„์žฅ์„ ์ƒ์ƒํ•˜๊ฒŒ ๋А๋ผ๊ณ  ์‹ถ๋‹ค๋ฉด, ์ด ์˜์ƒ์„ ๊ผญ ์‹œ์ฒญํ•ด๋ณด์‹œ๊ธธ ์ถ”์ฒœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.


๊ฒฝํ—˜์˜ ์ œ์•ˆ๏ฝœ1998๋…„์˜ ํ™ฉ๊ธˆ๋น› ์—ฌ์šด, ํ•œ ๋ชจ๊ธˆ์˜ ํšŒ๊ณ 

17๋…„ ์ˆ™์„ฑ๋œ ์ƒดํŽ˜์ธ์ด๋ผ๊ณ  ํ•˜๊ธฐ์—” ๋„ˆ๋ฌด๋‚˜ ํ™œ๊ธฐ์ฐฌ ๊ธฐํฌ

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Lanson Gold Label 1998์€ ๋ง๋กœ ๋‹ค ์ „ํ•  ์ˆ˜ ์—†๋Š” ์ˆ™์„ฑ์˜ ๊นŠ์ด์™€ ์—ฌ์ „ํžˆ ์‚ด์•„ ์ˆจ ์‰ฌ๋Š” ์‚ฐ๋„์˜ ๊ธด์žฅ๊ฐ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์ž”์„ ์ฑ„์šฐ๋Š” ์กฐ์šฉํ•œ ๊ฐ๋™์œผ๋กœ ์šฐ๋ฆฌ ๊ณ์— ๋‚จ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

์ด๋ฆ„๋ณด๋‹ค ๊ธด ์—ฌ์šด, ํ‘œํ˜„๋ณด๋‹ค ์„ ๋ช…ํ•œ ๊ฐ๊ฐ. 
ํ•œ ๋ชจ๊ธˆ์˜ ์ƒดํŽ˜์ธ์ด ์–ธ์–ด ๋„ˆ๋จธ์˜ ์ง„์‹ฌ์„ ์ „ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

 

 

 

๐Ÿ‘‰๋˜ ๋‹ค๋ฅธ 1990๋…„๋Œ€ ์ƒดํŽ˜์ธ์˜ ๋งค๋ ฅ์„ ๋А๋ผ๊ณ  ์‹ถ๋‹ค๋ฉด, ์•„๋ž˜์˜ ์ฝ˜ํ…์ธ ๋ฅผ ์ถ”์ฒœํ•ด ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.

 

๐Ÿ‘‰์œ„๋Œ€ํ•œ ์ˆ™๋…€, ์œ„๋Œ€ํ•œ ๋นˆ์ง€ํ‹ฐ, ๋ตˆ๋ธŒ ํด๋ฆฌ์ฝ” ๋ผ ๊ทธ๋ž‘๋‹ด 1995 (Veuve Clicquot La Grande Dame Brut Champagne 1995) ์™€์ธ์ด ๊ถ๊ธˆํ•˜๋‹ค๋ฉด ์•„๋ž˜ ์ฝ˜ํ…์ธ ๋„ ํ•จ๊ป˜ ํ™•์ธํ•˜์„ธ์š”!

 

Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame Brut Champagne 1995, Champagne, France๏ฝœ๋ตˆ๋ธŒ ํด๋ฆฌ์ฝ” ํ์‚ฌ๋ฅด๋‹น ๋ผ ๊ทธ๋ž‘๋‹ด 199

[๋ตˆ๋ธŒ ํด๋ฆฌ์ฝ” ๋ผ ๊ทธ๋ž‘๋‹ด 1995] ์ƒดํŽ˜์ธ์˜ ์—ฌ์™•์ด ๊ฑด๋„ค๋Š” 1995๋…„์˜ ์ธ์‚ฌ“La Grande Dame ์œ„๋Œ€ํ•œ ์ˆ™๋…€์˜ ์ด๋ฆ„์œผ๋กœ, ์‹œ๊ฐ„์„ ํ’ˆ๋‹ค.” ํ”„๋ž‘์Šค ์ƒนํŒŒ๋‰ด์˜ ํ™ฉ๊ธˆ๊ธฐ, 1995๋…„์˜ ๋น›๊ณผ ๊ณต๊ธฐ๋ฅผ ๋‹ด์•„๋‚ธ Veuve Clicquot La Grand

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๐Ÿ‘‰์ƒดํŽ˜์ธ์˜ ๊ต๊ณผ์„œ, ๋” ํŽ˜๋ฆฌ๋‡ฝ 1995 (Dom Pérignon 1995, Champagne)์ด ๊ถ๊ธˆํ•˜๋‹ค๋ฉด ์•„๋ž˜ ์ฝ˜ํ…์ธ ๋„ ํ•จ๊ป˜ ํ™•์ธํ•˜์„ธ์š”!

 

Moet & Chandon Dom Pérignon 1995, Champagne, France๏ฝœ๋ชจ์—ฃ ์ƒน๋™ ๋” ํŽ˜๋ฆฌ๋‡ฝ 1995

“์–ด์„œ ์™€๋ด, ๋‚˜๋Š” ๋ณ„์„ ๋งˆ์‹œ๊ณ  ์žˆ์–ด!” “Come quickly, I am drinking the stars!” - Dom Pérignon์˜ 19์„ธ๊ธฐ ๊ด‘๊ณ  ์นดํ”ผ ์ธ์šฉ “๋ณ„์„ ๋ง›๋ณด๊ณ  ์žˆ๋‹ค.”๋” ํŽ˜๋ฆฌ๋‡ฝ์˜ ํ•œ ์ž”์€ ์‹œ๊ฐ„๊ณผ ๋น›, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์ƒดํŽ˜์ธ ์˜ˆ์ˆ ์˜ ์ •์ˆ˜

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๐Ÿ‘‰ ๋ชจ์ ค์˜ ์ „ํ†ต๊ณผ ์„ธ์›”์ด ๊นƒ๋“  ๋ฃฉ์…ˆ๋ถ€๋ฅดํฌ ์ŠคํŒŒํด๋ง (Bernard-Massard Cuvée de L’Écusson Brut (1990s–early 2000s Release) ์™€์ธ์ด ๊ถ๊ธˆํ•˜๋‹ค๋ฉด ์•„๋ž˜ ์ฝ˜ํ…์ธ ๋„ ํ•จ๊ป˜ ํ™•์ธํ•˜์„ธ์š”!

 

Bernard-Massard Cuvée de L’Écusson Brut (1990s–early 2000s Release), Luxembourg๏ฝœ๋ฒ ๋ฅด๋‚˜๋ฅด ๋งˆ์‚ฌ๋ฅด ๋€Œ๋ฒ  ๋“œ ๋ ˆ๊พธ

“ํ˜ธ๋ฐ•๋น› ์ž”์— ๋‹ด๊ธด ์‹œ๊ฐ„,๊ตฌ์šด ๋ฐฐ์™€ ์บ๋Ÿฌ๋ฉœ,๊ฒฌ๊ณผ์™€ ๋ฏธ๋„ค๋ž„,๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์˜ค๋ž˜๋œ ์…€๋Ÿฌ์˜ ์ˆจ๊ฒฐ.”— ๋ฒ ๋ฅด๋‚˜๋ฅด ๋งˆ์‚ฌ๋ฅด,๋ชจ์ ค์˜ ์ „ํ†ต๊ณผ ์„ธ์›”์ด ๊นƒ๋“  ๋ฃฉ์…ˆ๋ถ€๋ฅดํฌ ์ŠคํŒŒํด๋ง Bernard-Massard Cuvée de L’Écusson Brut(1

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๐Ÿ‘‰1990๋…„๋Œ€ British Airways ํผ์ŠคํŠธ ํด๋ž˜์Šค ์ „์šฉ์œผ๋กœ ๋ณ‘์ž… ๋œ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์ถ”์ •๋˜๋Š” ์ƒดํŽ˜์ธ <Charles Heidsieck Brut Réserve>  ์™€์ธ์ด ๊ถ๊ธˆํ•˜๋‹ค๋ฉด ์•„๋ž˜ ์ฝ˜ํ…์ธ ๋„ ํ•จ๊ป˜ ํ™•์ธํ•˜์„ธ์š”! 

 

Charles Heidsieck Brut Réserve (1990s, British Airways Exclusive), Champagne, France

“์ฃผํ™๋น›์„ ๋จธ๊ธˆ์€ ์ž” ์œ„๋กœ๋ธŒ๋ฆฌ์˜ค์Šˆ์™€ ๋ง๋ฆฐ ์‚ด๊ตฌ,๊ฒฌ๊ณผ์™€ ๊ฟ€,๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์„ธ์›”์ด ๋‚จ๊ธด ๊นŠ์€ ์‚ฐํ™”์˜ ๋‰˜์•™์Šค.”— ์ฐฐ์Šค ํ•˜์ด์ง,์‹œ๊ฐ„์ด ๋นš์€ ํฌ๋ ˆ์ด์—๋ฅด์˜ ํ’ˆ๊ฒฉ 1990๋…„๋Œ€ British Airways ํผ์ŠคํŠธ ํด๋ž˜์Šค ์ „์šฉ

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๋ฐ˜์‘ํ˜•

'Wine & More' ์นดํ…Œ๊ณ ๋ฆฌ์˜ ๋‹ค๋ฅธ ๊ธ€

Bernard-Massard Cuvรฉe de Lโ€™ร‰cusson Brut (1990sโ€“early 2000s Release), Luxembourg๏ฝœ๋ฒ ๋ฅด๋‚˜๋ฅด ๋งˆ์‚ฌ๋ฅด ๋€Œ๋ฒ  ๋“œ ๋ ˆ๊พธ์ญ ๋ธŒ๋คผ (1990๋…„๋Œ€~2000๋…„๋Œ€ ์ดˆ๋ฐ˜)  (0) 2025.07.04
Veuve Clicquot Ponsardin Brut Yellow Label (1990sโ€“early 2000s Release), Champagn  (0) 2025.07.03
Philipponnat Royale Rรฉserve Brut NV (1990sโ€“early 2000s Release), Champagne, France๏ฝœํ•„๋ฆฝํฌ๋‚˜ ๋กœ์–„ ๋ฆฌ์ €๋ธŒ ๋ธŒ๋คผ NV (1990๋…„๋Œ€~2000๋…„๋Œ€ ์ดˆ๋ฐ˜)  (0) 2025.07.02
Pommery Brut Royal (1990sโ€“early 2000s Release), Champagne, France๏ฝœ๋ฝ€๋ฏ€๋ฆฌ ๋ธŒ๋คผ ๋กœ์–„ (1990๋…„๋Œ€~2000๋…„๋Œ€ ์ดˆ๋ฐ˜)  (0) 2025.07.01
Taittinger Prestige Rosรฉ (1990sโ€“early 2000s Release), Champagne, France๏ฝœ๋–ผ๋•…์ ธ ํ”„๋ ˆ์Šคํ‹ฐ์ง€ ๋กœ์ œ (1990๋…„๋Œ€~2000๋…„๋Œ€ ์ดˆ๋ฐ˜)  (0) 2025.06.30
Charles Heidsieck Brut Rรฉserve (1990s, British Airways Exclusive), Champagne, France  (0) 2025.06.29
Kabaj Ravan 2018, Brda, Slovenia๏ฝœ์นด๋ฐ”์ด ๋ผ๋ฐ˜ 2018  (0) 2025.06.28
Chรขteau Montrose 1983, Saint-Estรจphe, Bordeaux, France๏ฝœ์ƒคํ†  ๋ชฝ๋กœ์ฆˆ 1983  (0) 2025.06.27