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Wine & More

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드 생갈 오르팔 블랑 드 블랑 그랑 크뤼 2008｜De Saint-Gall Orpale Blanc de Blancs Grand Cru 2008, Champagne, France “시간과 섬세함이 만든, 정제된 침묵의 거품”— 오르팔, 샴페인의 숨결을 따라가는 이름목차오르팔(Orpale)의 철학과 상징와이너리 이야기와인 프로필테이스팅 노트음식 페어링 추천맛있게 즐기기 위한 TIPS참고 영상｜코트 데 블랑의 유산경험의 제안오르팔(Orpale)의 철학과 상징｜드 생갈의 플래그십, 오직 최고의 해에만 De Saint-Gall Orpale Blanc de Blancs Grand Cru 2008은 샹파뉴 드 생갈 하우스의 플래그십 뀌베로, 코트 데 블랑(Côte des Blancs )의 **네 개 그랑 크뤼**_"르 메닐 쉬르 오제 (Le Mesnil-sur-Oger), 오제(Oger), 크라망(Cramant), 아비즈(Avize)"에서 엄선한 샤르도네만을 사용해 오직 위대한 해에만 생..

뽀므리 뀌베 루이즈 2005 아티스트 에디션｜Pommery Cuvée Louise 2005 Artist Edition, Champagne, France “루이즈의 이름으로, 아트와 샴페인이 만나는 순간.” 목차Cuvée Louise의 철학과 아트 에디션의 상징와이너리 이야기와인 프로필테이스팅 노트음식 페어링 추천맛있게 즐기기 위한 TIPS참고 영상｜아트 콜라보 스토리경험의 제안뽀므리 뀌베 루이즈(Pommery Cuvée Louise)의 정의와 상징｜프레스티지와 예술의 만남 Pommery의 플래그십 빈티지 뀌베, Cuvée Louise는 하우스 설립자 루이즈 뽀므리(Louise Pommery)의 이름을 따 만들어졌으며, 오직 완벽한 해에만 생산됩니다. 2005년은 이상적인 기후와 완벽한 수확 조건 속에서 최고의 그랑 크뤼(Grand Cru)_아이(Aÿ), 아비즈(Avize), 크라망(Cramant)에서 피노 누아와 샤르도네를 블렌딩해 15년 이상의 긴 병..

메종 멈 RSRV 뀌베 라루 2008｜Maison Mumm RSRV Cuvée Lalou 2008, Champagne, France [Maison Mumm RSRV Cuvée Lalou 2008] 12개 그랑 크뤼에서만 수확한 포도로 만든 메종 멈의 프레스티지 샴페인,정제된 구조와 긴 여운과 숙성의 예술을 함께 경험해보세요. “RSRV – 오직 선택받은 자만이 마실 수 있는, 라루의 유산.”“진정한 위대한 와인은 자연과 기다림, 그리고 철학에서 태어난다.” 목차뀌베 라루(Cuvée Lalou)의 정의와 상징와이너리 이야기와인 프로필테이스팅 노트음식 페어링 추천맛있게 즐기기 위한 TIPS참고 영상｜전설의 샴페인경험의 제안뀌베 라루의 정의와 상징｜단 하나의 ‘RSRV’ ‘RSRV(Reserve)’는 메종 멈(Maison Mumm)의 최상위 프레스티지 라인으로,단 한 해, 단 12개의 그랑 크뤼 포도밭 중 7곳(크라망, 아비즈, 부지, 앙..

레어 샴페인 밀레짐 2007｜Rare Champagne Millésime 2007, Champagne, France “희귀함 속에서 피어나는, 진귀한 황금빛의 기품” Rare Millésime 2007는 단 한 해, 가장 완벽한 조건 속에서 탄생한 프레스티지 샴페인입니다. 화려한 외형 속에 숨겨진 섬세한 텍스처와 시간의 미학, 그리고 우아한 구조를 만나보세요.목차Rare Champagne의 철학과 상징와이너리 이야기와인 프로필테이스팅 노트음식 페어링 추천맛있게 즐기기 위한 TIPS참고 영상｜희귀함의 아름다움경험의 제안레어 샴페인(Rare Champagne)의 철학과 상징｜극한의 해에만 허락된 프레스티지 “왕실에 바쳐졌던 진귀한 황금빛” Rare Champagne은 원래 **파이퍼 하이직(Piper-Heidsieck)**의 플래그십 뀌베로 시작되었으며, ‘희소성과 품격’을 핵심 가치로 합니다. 오직 가장 특별한 빈티지..

뤼나르 블랑 드 블랑 샴페인｜Ruinart Blanc de Blancs Champagne, Champagne, France(feat. 냉부 세븐틴 와인) [Ruinart Blanc de Blancs Champagne] 가장 오래된 샴페인 하우스가 빚은, 샤르도네의 순결한 찬가.세계 최초의 샴페인 하우스, 뤼나르가 선보이는 샤르도네 100% 브뤼 샴페인. 섬세한 기포, 꽃향, 미네랄이 어우러진 우아한 블랑 드 블랑의 정수를 만나보세요. “Lumière de Chardonnay —샤르도네가 빚어낸 빛,그리고 그 빛은 기품이 된다.”목차뤼나르(Ruinart)의 철학과 상징하우스 이야기와인 프로필테이스팅 노트음식 페어링맛있게 즐기기 위한 TIPS참고 영상｜The oniric vision of the House of Ruinart by Ugo Gattoni경험의 제안뤼나르(Ruinart)의 정의와 상징｜샹파뉴의 첫 번째, 샤르도네의 예술 Ruinart Blanc..

크립타 그란 레세르바 까바 브뤼 나뛰르 2007｜Kripta Gran Reserva Cava Brut Nature 2007, Agustí Torelló Mata, Spain [ Kripta Gran Reserva Brut Nature 2007 ] 전통 방식과 예술적 병 디자인이 어우러진 스페인 최고의 빈티지 까바. 7년 숙성이 빚어낸 깊고 정제된 미네랄의 여운을 만나보세요! "까바의 예술, 시간을 담은 로만 암포라" 스페인 카탈루냐의 태양과 바람, 그리고 장인의 손길이 빚어낸 Kripta.한정된 빈티지로만 선보이는 이 프레스티지 까바는, 순수함과 복합미, 그리고 깊은 숙성의 미학을 섬세한 버블로 표현한 예술입니다. 목차크립타(Kripta)의 정의와 상징와이너리 이야기와인 프로필테이스팅 노트음식 페어링 추천맛있게 즐기기 위한 TIPS참고 영상｜크립타 40주년 기념 (in 2018)경험의 제안크립타(Kripta)의 철학과 상징｜로만 암포라에 담긴 시간의 예술 Kripta는 스페..

뵈브 클리코 퐁사르당 라 그랑담 1995｜Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame Brut Champagne 1995, Champagne, France [뵈브 클리코 라 그랑담 1995] 샴페인의 여왕이 건네는 1995년의 인사“La Grande Dame 위대한 숙녀의 이름으로, 시간을 품다.” 프랑스 샹파뉴의 황금기, 1995년의 빛과 공기를 담아낸 Veuve Clicquot La Grande Dame.한정된 빈티지로만 탄생하는 이 프레스티지 퀴베는, 시대의 품격과 여운을 섬세한 버블로 표현한 예술입니다. 목차라 그랑담(La Grande Dame)의 철학과 상징와이너리 이야기와인 프로필테이스팅 노트음식 페어링 추천맛있게 즐기기 위한 TIPS참고 영상｜전설의 숙녀경험의 제안 라 그랑담(La Grande Dame)의 철학과 상징｜위대한 숙녀, 위대한 빈티지 La Grande Dame, 뵈브 클리코 하우스의 플래그십 뀌베로, '샴페인의 위대한 숙녀',뵈브 ..

로랑 페리에 뀌베 로제 브뤼 샴페인｜Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut Champagne, Champagne, France [로랑 페리에 뀌베 로제 브뤼 샴페인] 핑크빛 우아함의 정수. 피노 누아 100%, 마세라시옹 방식으로 완성된 로제 샴페인의 아이콘. 와인 프로필, 테이스팅 노트, 음식 페어링까지 한눈에 정리된 프레스티지 와인 리뷰 기행을 함께 즐겨 보시기 바랍니다. “장미 한 송이 띄운 듯투명한 핑크빛 거품 위로딸기, 라즈베리, 장미, 오렌지 껍질의 향이봄날의 정원처럼 피어오른다.로제 샴페인의 정수,그 우아함이 잔에 담긴다.” 목차Laurent-Perrier Cuvée Rosé의 정의와 상징와이너리 이야기와인 프로필테이스팅 노트참고 영상｜로랑 페리에 로제의 시각적 미학음식 페어링 추천맛있게 즐기기 위한 TIPS경험의 제안 로랑 페리에 뀌베 로제(Laurent-Perrier Cuvée Rosé)의 정의와 상징｜핑크 샴..

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