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Wine & More

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[France] Grand Siècle No.24, Laurent-Perrier Grande Cuvée, Champagne｜그랑 시에클 No.24, 로랑-페리에 그랑 퀴베, 샹파뉴 완벽을 향한 숭고한 열망을 담은 황금빛 기포,세 해의 빈티지가 조화된 정교한 대칭,균형과 우아함이 무대 위에서 춤추는 한 병의 예술. 로랑-페리에의 프레스티지 몰트, Grand Siècle No.24는 2007, 2006, 2004년 빈티지의 그랑 크뤼 샤르도네와 피노 누아로 완성한 복합적 샴페인입니다. 정교한 산미와 깊이, 그리고 긴 여운이 조화를 이루며 하이엔드 샹파뉴의 정수를 전달합니다.목차Grand Siècle No.24의 정의와 상징Laurent-Perrier 와이너리 이야기와인 프로필테이스팅 노트음식 페어링 추천맛있게 즐기기 위한 TIPS참고 영상경험의 제안Grand Siècle No.24 정의와 상징｜샴페인 궁극의 미학, “완벽이라는 꿈”Grand Siècle은 샹파뉴 하우스 Laurent-..

[Spain] Casa Rojo Tintafina Crianza 2020, D.O. Ribera del Duero｜카사 로호, 틴타피나 크리안자 2020, 리베라 델 두에로 “붉게 번지는 라벨 아트처럼스페인 평야의 자유와 해방감을한 모금에 담다.진한 과실 향, 경쾌한 타닌,유쾌한 휴머니즘의 에너지.” Casa Rojo Tintafina Crianza 2020는 리베라 델 두에로 템프라니요 100%로 만든 모던스페인 레드 와인으로, 생생한 과실, 토스트와 스파이스, 크리안자 숙성미와 젊은 감각을 한 병에 담고 있습니다. 라벨처럼 경쾌하고 대담한 캐릭터를 가진, 감성과 미학을 동시에 즐길 수 있는 틴타피나 크리안자 2020 와인을 소개합니다. 목차Casa Rojo Tintafina Crianza 2020의 정의와 상징Casarojo Bodega y Viñedos 와이너리 이야기와인 프로필테이스팅 노트음식 페어링 추천맛있게 즐기기 위한 TIPS참고 영상경험의 제안Casa Ro..

[France] Château Ducru-Beaucaillou 1979, 2ème Grand Cru Classé, Saint-Julien｜샤토 뒤크뤼 보까이유 1979, 메독 그랑 크뤼 클라쎄 2등급, 생쥘리앙 “황금빛 라벨 속 저택과 묵직한 녹색 유리병에 응축된삼나무, 민트, 검은 과실의 세월이 고요히 퍼지며 한 모금에 클래식한 우아함을 입 안 가득 남깁니다.”샤토 뒤크뤼 보까이유 1979는 보르도 좌안에 위치한 생쥘리앙의 대표적인 2등급 그랑 크뤼로, 자갈밭의 힘과 고전적 구조가 담긴 빈티지 와인입니다. 세월이 빚은 복합성과 긴 여운이 인상적입니다.목차Château Ducru-Beaucaillou 1979 정의와 상징Château Ducru-Beaucaillou 와이너리 이야기와인 프로필테이스팅 노트음식 페어링 추천맛있게 즐기기 위한 TIPS참고 영상경험의 제안Château Ducru-Beaucaillou 1979 정의와 상징｜자갈 토양의 위엄, 생쥘리앙의 고전적 품격샤또 뒤크뤼 보까이유는 프랑스 보르도 생..

[France] P. Louis Martin Millésime Brut 2018, AOC Champagne, Bouzy｜샹파뉴 P. 루이 마르탱 밀레짐 브뤼 2018, AOC 샹파뉴, 부지 “황금빛 기포 속에 담긴 한 해의 떼루아,Bouzy의 힘과 우아함을 동시에 전하는 순간의 기록.” P. Louis Martin Millésime 2018은 샹파뉴 그랑 크뤼 부지(Bouzy)에서 자란 피노 누아의 힘과 샤르도네의 우아함이 조화를 이룬 빈티지 샴페인으로, 황금빛 기포와 깊은 풍미가 특별한 순간을 완성합니다.목차Champagne P. Louis Martin Millésime 2018의 정의와 상징Champagne P. Louis Martin 와이너리 이야기와인 프로필테이스팅 노트음식 페어링 추천맛있게 즐기기 위한 TIPS참고 정보 / 코르크와 수탉에서 읽어내는 P. Louis Martin의 품격경험의 제안Champagne P. Louis Martin Millésime 2018의 정의와 상징..

[France] Thomas Morey Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge, AOC, Bourgogne｜토마 모레 샤사뉴-몽라쉐 비에이유 비뉴 루즈, AOC, 부르고뉴 “선명한 루비빛 속에체리와 라즈베리, 붉은 장미와 타임,세련된 미네랄과 토양, 섬세한 오크가긴장감과 여운으로 피어납니다.”Thomas Morey Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2019 Rouge는 부르고뉴 샤사뉴-몽라쉐의 30~60년 이상 된 오래된 포도나무에서 재배한 피노 누아로, 밝은 루비빛, 신선한 체리와 장미, 세련된 미네랄과 섬세한 오크가 조화를 이루는 프리미엄 레드 와인입니다. 미네랄리티와 우아함, 부드러운 구조가 돋보이며, 프렌치 전통 양조와 부르고뉴 마을의 진정한 풍미를 경험할 수 있습니다.목차Thomas Morey Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge의 정의와 상징Thomas Morey 와이너리 이야기와인 프로필테..

[France] Collard-Picard Cuvée Dom Picard Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut, Champagne｜콜라르-피카르 뀌베 돔 피카르 그랑 크뤼 블랑 드 블랑 엑스트라 브뤼, 샹파뉴 “황금빛 아침 이슬을 담은 버블의 노래,살구꽃 향기와 오크의 조심스러운 속삭임,청정한 미네랄의 불꽃이 잔 위에 춤춘다.” Collard-Picard Cuvée Dom Picard Grand Cru Blanc de Blanc Extra Brut Champagne은 오제 등 코트 데 블랑의 최고급 샤르도네로 빚는 블랑 드 블랑 샴페인으로 섬세한 기포, 미네랄, 브리오슈, 신선한 과실과 견고한 구조가 특징입니다.목차 Collard-Picard Cuvée Dom Picard Grand Cru Blanc de Blanc Extra Brut Champagne의 정의와 상징Collard-Picard 와이너리 이야기와인 프로필테이스팅 노트음식 페어링 추천맛있게 즐기기 위한 TIPS참고 영상경험의 제안Collard-Pi..

[Italy] Produttori del Barbaresco Riserva “Moccagatta” 2000, Barbaresco DOCG｜프로두토리 델 바르바레스코 리제르바 ‘모카가타’ 2000, 바르바레스코 “석류빛 안갯속에 피어난장미잎과 타르, 말린 체리의 서정.세월이 남긴 가죽과 송로, 고요한 미네랄의 숨결.” 바르바레스코 DOCG의 상징 Produttori del Barbaresco 리제르바 ‘모카가타’ 2000은 네비올로의 장미·타르·말린 체리, 송로·가죽·향신의 복합미와 실크 탄닌, 길고 고급스러운 여운을 전하는 올드 빈티지 명작입니다.목차 Produttori del Barbaresco Moccagatta Riserva 2000의 정의와 상징Produttori del Barbaresco 와이너리 이야기와인 프로필테이스팅 노트음식 페어링 추천맛있게 즐기기 위한 TIPS참고 영상경험의 제안Produttori del Barbaresco Riserva “Moccagatta” 2000 정의와 상징｜Cru의..

[USA] Stag’s Leap Wine Cellars KARIA Chardonnay, Napa Valley｜스택스 리프 와인 셀라즈 카리아 샤르도네, 나파 밸리 “나파의 햇살과 바람이 투명하게 녹아든순수한 샤르도네,우아함과 크리미함, 신선한 과일과 미네랄의 교향.” Stag’s Leap Wine Cellars KARIA Chardonnay 2022는 나파 밸리 쿨클라이밋 샤르도네로, 크리미 한 질감, 밝은 과실·버터·미네랄·플로럴 아로마, 신선 산미가 어우러진 프리미엄 화이트 와인입니다. 해산물, 크림 파스타, 담백한 한우구이까지 거뜬히 어울리는 나파 프리미엄 샤르도네의 정점입니다. 목차 Stag’s Leap Wine Cellars KARIA Chardonnay의 정의와 상징Stag’s Leap Wine Cellars 와이너리 이야기와인 프로필테이스팅 노트음식 페어링 추천맛있게 즐기기 위한 TIPS참고 영상경험의 제안Stag’s Leap Wine Cellars ..

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