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Wine & More/[France] Champagne

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[France] Pommery Brut Royal (1990s–early 2000s Release), Champagne｜뽀므리 브뤼 로얄 (1990년대~2000년대 초반) “깊은 앰버빛 잔 위로구운 사과와 말린 살구,브리오슈와 헤이즐넛,그리고 세월이 남긴 산화의 깊이.”— 뽀므리 브뤼 로얄,시간이 빚은 샹파뉴의 품격 뽀므리 브뤼 로얄(1990년대 추정)은 균형 잡힌 NV 블렌드, 긴 숙성, 균형감을 지닌 황금빛 샴페인입니다. 깊은 질감과 복합적인 풍미가 가득한 올드 빈티지의 매력을 소개합니다.목차Pommery Brut Royal 정의와 상징와이너리 이야기와인 프로필테이스팅 노트음식 페어링 추천맛있게 즐기기 위한 TIPS참고 영상｜뽀므리 셀러와 하우스의 유산 경험의 제안Pommery Brut Royal의 정의와 상징｜세월이 더한 클래식 샴페인의 깊이 이 사진 속 뽀므리 브뤼 로얄은 1990년대 후반~2000년대 초반에 출시된 올드 빈티지 샴페인으로 추정됩니다. 블랙&골드의 ..

[France] Taittinger Prestige Rosé (1990s–early 2000s Release), Champagne｜떼땅져 프레스티지 로제 (1990년대~2000년대 초반) “석양빛 잔 위로딸기와 오렌지 껍질,브리오슈와 말린 장미,그리고 세월이 남긴 산화의 깊이.”— 떼땅져 로제,시간이 빚은 로제 샴페인의 우아함 “90년대 빈티지 Taittinger Prestige Rosé: 농밀한 붉은 베리, 브리오슈, 크레이에르 미네랄이 어우러진 시간의 산물. 특별한 날의 핑크빛 샴페인 경험.”목차Taittinger Prestige Rosé의 정의와 상징와이너리 이야기와인 프로필테이스팅 노트음식 페어링 추천맛있게 즐기기 위한 TIPS참고 영상｜예술과 샴페인의 아름다운 조우경험의 제안Taittinger Prestige Rosé의 정의와 상징｜세월이 더한 로제 샴페인의 품격 Taittinger Prestige Rosé는 ‘빛, 시간, 우아함’을 상징하는 샴페인입니다. 이 사진 속 떼땅져 프..

[France] Charles Heidsieck Brut Réserve (1990s, British Airways Exclusive), Champagne｜찰스 하이직 브뤼 리저브 (1990년대, 영국 항공 프리미엄 기내식 전용) “주홍빛을 머금은 잔 위로브리오슈와 말린 살구,견과와 꿀,그리고 세월이 남긴 깊은 산화의 뉘앙스.”— 찰스 하이직,시간이 빚은 크레이에르의 품격 1990년대 British Airways 퍼스트 클래스 전용으로 병입 된 것으로 추정되는 샴페인 Charles Heidsieck Brut Réserve를 소개합니다. 세월의 깊이를 품은 기품 있는 올드 샴페인을 경험해 보세요.목차Charles Heidsieck Brut Réserve의 정의와 상징와이너리 이야기와인 프로필테이스팅 노트음식 페어링 추천맛있게 즐기기 위한 TIPS참고 영상｜크레이에르와 하우스의 역사경험의 제안Charles Heidsieck Brut Réserve의 정의와 상징｜시간이 만든 정숙함 찰스 하이직 브뤼 리저브는 샹파뉴 지역에서도 손꼽히는 ..

[France] De Saint-Gall Orpale Blanc de Blancs Grand Cru 2008, Champagne｜드 생갈 오르팔 블랑 드 블랑 그랑 크뤼 2008 “시간과 섬세함이 만든, 정제된 침묵의 거품”— 오르팔, 샴페인의 숨결을 따라가는 이름목차오르팔(Orpale)의 철학과 상징와이너리 이야기와인 프로필테이스팅 노트음식 페어링 추천맛있게 즐기기 위한 TIPS참고 영상｜코트 데 블랑의 유산경험의 제안오르팔(Orpale)의 철학과 상징｜드 생갈의 플래그십, 오직 최고의 해에만 De Saint-Gall Orpale Blanc de Blancs Grand Cru 2008은 샹파뉴 드 생갈 하우스의 플래그십 뀌베로, 코트 데 블랑(Côte des Blancs )의 **네 개 그랑 크뤼**_"르 메닐 쉬르 오제 (Le Mesnil-sur-Oger), 오제(Oger), 크라망(Cramant), 아비즈(Avize)"에서 엄선한 샤르도네만을 사용해 오직 위대한 해에만 생..

[France] Pommery Cuvée Louise 2005 Artist Edition, Champagne｜뽀므리 뀌베 루이즈 2005 아티스트 에디션 “루이즈의 이름으로, 아트와 샴페인이 만나는 순간.” 목차Cuvée Louise의 철학과 아트 에디션의 상징와이너리 이야기와인 프로필테이스팅 노트음식 페어링 추천맛있게 즐기기 위한 TIPS참고 영상｜아트 콜라보 스토리경험의 제안뽀므리 뀌베 루이즈(Pommery Cuvée Louise)의 정의와 상징｜프레스티지와 예술의 만남 Pommery의 플래그십 빈티지 뀌베, Cuvée Louise는 하우스 설립자 루이즈 뽀므리(Louise Pommery)의 이름을 따 만들어졌으며, 오직 완벽한 해에만 생산됩니다. 2005년은 이상적인 기후와 완벽한 수확 조건 속에서 최고의 그랑 크뤼(Grand Cru)_아이(Aÿ), 아비즈(Avize), 크라망(Cramant)에서 피노 누아와 샤르도네를 블렌딩해 15년 이상의 긴 병..

[France] Maison Mumm RSRV Cuvée Lalou 2008, Champagne｜메종 멈 RSRV 뀌베 라루 2008 [Maison Mumm RSRV Cuvée Lalou 2008] 12개 그랑 크뤼에서만 수확한 포도로 만든 메종 멈의 프레스티지 샴페인,정제된 구조와 긴 여운과 숙성의 예술을 함께 경험해보세요. “RSRV – 오직 선택받은 자만이 마실 수 있는, 라루의 유산.”“진정한 위대한 와인은 자연과 기다림, 그리고 철학에서 태어난다.” 목차뀌베 라루(Cuvée Lalou)의 정의와 상징와이너리 이야기와인 프로필테이스팅 노트음식 페어링 추천맛있게 즐기기 위한 TIPS참고 영상｜전설의 샴페인경험의 제안뀌베 라루의 정의와 상징｜단 하나의 ‘RSRV’ ‘RSRV(Reserve)’는 메종 멈(Maison Mumm)의 최상위 프레스티지 라인으로,단 한 해, 단 12개의 그랑 크뤼 포도밭 중 7곳(크라망, 아비즈, 부지, 앙..

[France] Piper Heidsieck Rare Champagne Millésime 2007, Champagne｜파이퍼 하이직 레어 샴페인 밀레짐 2007 “희귀함 속에서 피어나는, 진귀한 황금빛의 기품” Rare Millésime 2007는 단 한 해, 가장 완벽한 조건 속에서 탄생한 프레스티지 샴페인입니다. 화려한 외형 속에 숨겨진 섬세한 텍스처와 시간의 미학, 그리고 우아한 구조를 만나보세요.목차Rare Champagne의 철학과 상징와이너리 이야기와인 프로필테이스팅 노트음식 페어링 추천맛있게 즐기기 위한 TIPS참고 영상｜희귀함의 아름다움경험의 제안레어 샴페인(Rare Champagne)의 철학과 상징｜극한의 해에만 허락된 프레스티지 “왕실에 바쳐졌던 진귀한 황금빛” Rare Champagne은 원래 **파이퍼 하이직(Piper-Heidsieck)**의 플래그십 뀌베로 시작되었으며, ‘희소성과 품격’을 핵심 가치로 합니다. 오직 가장 특별한 빈티지..

[France] Ruinart Blanc de Blancs Champagne, Champagne｜뤼나르 블랑 드 블랑 샴페인 [Ruinart Blanc de Blancs Champagne] 가장 오래된 샴페인 하우스가 빚은, 샤르도네의 순결한 찬가.세계 최초의 샴페인 하우스, 뤼나르가 선보이는 샤르도네 100% 브뤼 샴페인. 섬세한 기포, 꽃향, 미네랄이 어우러진 우아한 블랑 드 블랑의 정수를 만나보세요. “Lumière de Chardonnay —샤르도네가 빚어낸 빛,그리고 그 빛은 기품이 된다.”목차뤼나르(Ruinart)의 철학과 상징하우스 이야기와인 프로필테이스팅 노트음식 페어링맛있게 즐기기 위한 TIPS참고 영상｜The oniric vision of the House of Ruinart by Ugo Gattoni경험의 제안뤼나르(Ruinart)의 정의와 상징｜샹파뉴의 첫 번째, 샤르도네의 예술 Ruinart Blanc..

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