크룩 그랑 퀴베 167 에디션｜Krug Grande Cuvée 167ème Édition, Champagne, France

“Krug is not a Champagne, it’s a music.”
— Krug Grande Cuvée

Krug Grande Cuvée 167ème Édition

 

<목차>

• 크룩(KRUG) 샴페인의 정의와 상징
• 와이너리 이야기
• 와인 프로필
• 테이스팅 노트
• 참고 영상｜조셉 크룩(Joseph Krug)의 철학과 샴페인 하우스의 유산
• 음식 페어링 추천
• 맛있게 즐기기 위한 TIPS
• 크룩(Krug) 구입 정보 및 가격대
• 경험의 제안

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크룩(KRUG) 샴페인의 정의와 상징｜샴페인을 넘어서 하나의 예술로

Krug Grande Cuvée 167 ème Édition

 

크룩(𝐊𝐫𝐮𝐠)은 단순한 샴페인이 아닙니다. 167번째 에디션, 즉 Krug Grande Cuvée 167 ème Édition은 1995년부터 2011년까지 17개 빈티지의 총 191가지 와인을 조화롭게 블렌딩한, ‘시간의 예술’이라 불리는 명작입니다.

 

전 세계 미식가들이 “샴페인의 정점”이라 부르는 이유는 바로 여기에 있습니다.
이 한 병은 단일 빈티지로는 결코 표현할 수 없는 복합성과 깊이, 그리고 ‘시간을 병에 담는’ 크룩 하우스의 철학을 고스란히 담고 있기 때문입니다.

 

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크룩(KRUG) 와이너리 이야기｜“샴페인을 마신다기보다, 크룩을 마신다.”

크룩 하우스는 1843년, 독일 출신 조셉 크룩(Joseph Krug)에 의해 샹파뉴의 중심지 랑스(Reims)에 설립되었습니다.
그는 이렇게 말했습니다.

“모든 해에 위대한 샴페인을 만들 수 있어야 한다.”

발췌: KRUG 공식 사이트

 

이 철학 아래 크룩은 매년 빈티지에 구애받지 않고 수십 년간 모은 리저브 와인을 사용해 샴페인의 깊이를 설계합니다.
특히 그랑 퀴베 시리즈는 매년 ‘에디션’ 넘버로 기재되며, 각각이 하나의 고유한 작품처럼 여겨집니다.

크룩은 세계 3대 샴페인 하우스 중 하나로, 명실상부한 *‘샴페인의 끝판왕’*입니다.

크루그의 이야기 ❘ 크루그 샴페인

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크룩(KRUG) 167 에디션 프로필

2011년의 수확물을 중심으로 구성된 크루그 그랑 퀴베 167 에디션은 서로 다른 13개 연도에 생산된 191종의 와인을 블렌딩하여 완성되었습니다. 그 중 가장 어린 와인은 2011년, 가장 오래된 와인은 1995까지 거슬러 올라갑니다.

크루그 하우스의 광범위한 라이브러리에서 보유한 리저브 와인들은 최종 블렌드의 42%를 차지하며 각각의 크루그 그랑 퀴베 에디션에 조화로운 균형감과 풍부함을 더해줍니다.

이 샴페인의 최종 구성은 피노 누아 47%, 샤르도네 36%, 뫼니에 17%입니다.

크루그 그랑 퀴베 167 에디션에는 총 20년 이상에 걸친 세심한 장인 정신이 담겨 있습니다.

Krug Grande Cuvée 167ème Édition

 

항목	설명
와인명	Krug Grande Cuvée 167ème Édition
생산지	프랑스 샹파뉴 (Reims)
주요 빈티지	2011년
블렌딩	총 191가지 와인 (1995~2011 빈티지 포함)
품종 비율	Pinot Noir 47%, Chardonnay 36%, Meunier 17%
병입 시기	2013년
디고르주 시기	약 7년 숙성 후
스타일	멀티빈티지 브뤼 샴페인
알코올	약 12%
등급	Non-Vintage (NV)

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크룩(KRUG) 테이스팅 노트｜한 병의 샴페인이 연주하는 다층적 교향곡

은은한 레몬빛과 섬세한 기포의 Krug Grande Cuvée 167ème

 

크룩 167 에디션은 입안에서 겹겹이 펼쳐지는 풍미로 유명합니다.
시간에 따라 조금씩 드러나는 뉘앙스는 클래식 음악처럼, 한 모금 한 모금이 달라집니다.

항목	설명
색상	은은한 골드빛, 매우 섬세한 기포
아로마	브리오슈, 사과 타르트, 아몬드, 꿀, 토스트, 구운 시트러스
팔레트	입 안을 감싸는 크리미함, 밝은 산도와 견고한 구조감
여운	길고 풍부하며, 구운 견과류와 미네랄의 깊은 잔향

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참고 영상｜조셉 크룩(Joseph Krug)의 철학과 샴페인 하우스의 유산

본 영상은 크룩 샴페인의 독특한 양조 방식과 그들이 사용하는 포도밭, 그리고 숙성 과정 등을 상세히 소개하며, 이를 통해 크룩 샴페인이 어떻게 독보적인 품질과 풍미를 유지하는지를 설명합니다. 조셉 크룩의 후손들이 그의 철학을 어떻게 계승하고 있는지 하기 영상을 통해 직접 확인하시기 바랍니다.

출처: 크룩 공식 유튜브 채널

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음식 페어링 추천｜크룩(KRUG)과 한식의 운명적 만남

크룩은 정통 프렌치 요리뿐 아니라, 섬세하고 깊이 있는 한식과의 페어링에서도 빛을 발합니다.

특히 감칠맛과 복합적인 조미가 살아있는 요리와 함께할 때 진가를 드러냅니다.

음식	페어링 포인트
전복버터구이	크룩의 고소한 견과류 향과 전복의 깊은 감칠맛 조화
육회 (달지 않게)	신선한 식감과 밝은 산도가 균형을 잡아줌
들기름 막국수	고소함을 끌어올리는 크룩의 브리오슈 풍미
매실소스를 곁들인 오리 가슴살	감미와 산도의 정교한 조화
송화버섯 찜	견과류 향과 버섯의 풍미가 미세하게 교차됨

 

 

👉봄의 제철 해산물과 샴페인과의 궁합이 궁금하다면 [주꾸미 샤부샤부 x 샴페인 와인 페어링] 콘텐츠도 확인하세요. 

주꾸미 샤부샤부 & 샴페인(Champagne) 와인 페어링｜가장 우아한 봄날의 페어링

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TIPS｜크룩(KRUG)을 더 풍성하게 즐기기 위해

• 서빙 온도: 9~11℃. 너무 차갑지 않게, 복합적인 향을 최대한 끌어내세요.
• 잔 선택: 플루트보다는 화이트 와인 글라스 혹은 튤립형 샴페인 잔이 적합합니다.
• 보관: 직사광선을 피하고, 12~14℃의 일정한 온도에서 눕혀서 보관하세요.
• Krug iD 확인: 병 뒷면 Krug iD로 이 병의 정확한 정보, 추천 음악 등 확인이 가능합니다.

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크룩(KRUG) 구입 정보 및 가격대

• 가격대: 국내 기준 약 38만 원~50만 원 (2025년 기준)
• 구매처: 현대백화점, 신세계백화점 와인숍, 일부 프리미엄 수입사 웹사이트
• 팁: 크룩은 한정 수량으로 입고되므로, 입고 정보 알림 설정 추천

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경험의 제안｜시간의 결이 입 안에서 피어날 때

섬세하고 우아하게 피어오르는 버블의 KRUG 샴페인

 

크룩 그랑 퀴베 167 에디션은 단순한 와인이 아닙니다.
그 안에는 17년간의 자연, 장인의 선택, 그리고 기다림이 고스란히 담겨 있습니다.

 

샴페인 한 병이 주는
섬세한 깊이, 장엄한 조화, 영원히 기억될 순간들 —
크룩은 그 모든 것을 품고,
조용히 당신의 테이블에 도착합니다.
오늘의 잔에, 시간을 따르세요.

 

 

👉로제 샴페인의 품격, 빌까르 살몽 브뤼 로제 샴페인(Billecart-Salmon Brut Rosé, Champagne, France)이 궁금하다면 아래 콘텐츠도 함께 확인하세요!

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