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[Spain] Codorníu Ars Collecta Blanc de Blancs Reserva 2021, Cava｜코도르뉴 아르스 콜렉타 블랑 드 블랑 레세르바 2021, 스페인 까바 “햇살을 머금은 흰 꽃의 속삭임,미네랄이 감도는 실키한 기포 속에지중해 바람과 장인의 철학이 담긴다.”— Ars Collecta, 장인정신으로 빚은 모던 클래식 Codorníu Ars Collecta Blanc de Blancs Reserva 2021은 샤르도네·파렐라다·마카베오의 블랑 드 블랑으로, 세련된 산미와 크리미 한 버블, 미네랄이 어우러진 프리미엄 카바입니다. 해산물·튀김·한식 안주 등 다양한 음식과 어울리는 스페인 스파클링의 품격을 경험해 보세요.목차Codorníu Ars Collecta Blanc de Blancs Reserva 2021의 정의와 상징와이너리 이야기와인 프로필테이스팅 노트음식 페어링 추천맛있게 즐기기 위한 TIPS참고 영상경험의 제안Codorníu Ars Collecta B..

[France] Pierre Gimonnet & Fils Champagne Cuis 1er Cru Brut 1999｜피에르 지모네 & 피스 샴페인 “잘 익은 사과와 구운 브리오슈의 따뜻한 숨결,거품 아래 숨은 시간의 정수.”— Champagne 1999, 숙성과 섬세함이 맞닿은 찰나 Pierre Gimonnet & Fils Brut 1999는 Côte des Blancs 뀌(Cuis)와 그랑 크뤼 구획의 샤르도네만으로 만든 올드 빈티지 블랑 드 블랑 샴페인입니다. 브리오슈·구운 사과·미네랄·견과의 복합미, 오랜 숙성과 섬세한 기포, 진화한 감칠맛 음식과의 조화를 경험하세요.목차Pierre Gimonnet & Fils Brut 1999의 정의와 상징와이너리 이야기와인 프로필테이스팅 노트음식 페어링 추천맛있게 즐기기 위한 TIPS참고 사항｜RM, NM, Domain, Maison경험의 제안Pierre Gimonnet & Fils Brut 1999의 정..

[France] De Saint-Gall Orpale Blanc de Blancs Grand Cru 2008, Champagne｜드 생갈 오르팔 블랑 드 블랑 그랑 크뤼 2008 “시간과 섬세함이 만든, 정제된 침묵의 거품”— 오르팔, 샴페인의 숨결을 따라가는 이름목차오르팔(Orpale)의 철학과 상징와이너리 이야기와인 프로필테이스팅 노트음식 페어링 추천맛있게 즐기기 위한 TIPS참고 영상｜코트 데 블랑의 유산경험의 제안오르팔(Orpale)의 철학과 상징｜드 생갈의 플래그십, 오직 최고의 해에만 De Saint-Gall Orpale Blanc de Blancs Grand Cru 2008은 샹파뉴 드 생갈 하우스의 플래그십 뀌베로, 코트 데 블랑(Côte des Blancs )의 **네 개 그랑 크뤼**_"르 메닐 쉬르 오제 (Le Mesnil-sur-Oger), 오제(Oger), 크라망(Cramant), 아비즈(Avize)"에서 엄선한 샤르도네만을 사용해 오직 위대한 해에만 생..

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