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pommery

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[France] Pommery Brut Royal (1990s–early 2000s Release), Champagne๏ฝœ๋ฝ€๋ฏ€๋ฆฌ ๋ธŒ๋คผ ๋กœ์–„ (1990๋…„๋Œ€~2000๋…„๋Œ€ ์ดˆ๋ฐ˜) “๊นŠ์€ ์•ฐ๋ฒ„๋น› ์ž” ์œ„๋กœ๊ตฌ์šด ์‚ฌ๊ณผ์™€ ๋ง๋ฆฐ ์‚ด๊ตฌ,๋ธŒ๋ฆฌ์˜ค์Šˆ์™€ ํ—ค์ด์ฆ๋„›,๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์„ธ์›”์ด ๋‚จ๊ธด ์‚ฐํ™”์˜ ๊นŠ์ด.”— ๋ฝ€๋ฏ€๋ฆฌ ๋ธŒ๋คผ ๋กœ์–„,์‹œ๊ฐ„์ด ๋นš์€ ์ƒนํŒŒ๋‰ด์˜ ํ’ˆ๊ฒฉ ๋ฝ€๋ฏ€๋ฆฌ ๋ธŒ๋คผ ๋กœ์–„(1990๋…„๋Œ€ ์ถ”์ •)์€ ๊ท ํ˜• ์žกํžŒ NV ๋ธ”๋ Œ๋“œ, ๊ธด ์ˆ™์„ฑ, ๊ท ํ˜•๊ฐ์„ ์ง€๋‹Œ ํ™ฉ๊ธˆ๋น› ์ƒดํŽ˜์ธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊นŠ์€ ์งˆ๊ฐ๊ณผ ๋ณตํ•ฉ์ ์ธ ํ’๋ฏธ๊ฐ€ ๊ฐ€๋“ํ•œ ์˜ฌ๋“œ ๋นˆํ‹ฐ์ง€์˜ ๋งค๋ ฅ์„ ์†Œ๊ฐœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.๋ชฉ์ฐจPommery Brut Royal ์ •์˜์™€ ์ƒ์ง•์™€์ด๋„ˆ๋ฆฌ ์ด์•ผ๊ธฐ์™€์ธ ํ”„๋กœํ•„ํ…Œ์ด์ŠคํŒ… ๋…ธํŠธ์Œ์‹ ํŽ˜์–ด๋ง ์ถ”์ฒœ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ ์œ„ํ•œ TIPS์ฐธ๊ณ  ์˜์ƒ๏ฝœ๋ฝ€๋ฏ€๋ฆฌ ์…€๋Ÿฌ์™€ ํ•˜์šฐ์Šค์˜ ์œ ์‚ฐ ๊ฒฝํ—˜์˜ ์ œ์•ˆPommery Brut Royal์˜ ์ •์˜์™€ ์ƒ์ง•๏ฝœ์„ธ์›”์ด ๋”ํ•œ ํด๋ž˜์‹ ์ƒดํŽ˜์ธ์˜ ๊นŠ์ด ์ด ์‚ฌ์ง„ ์† ๋ฝ€๋ฏ€๋ฆฌ ๋ธŒ๋คผ ๋กœ์–„์€ 1990๋…„๋Œ€ ํ›„๋ฐ˜~2000๋…„๋Œ€ ์ดˆ๋ฐ˜์— ์ถœ์‹œ๋œ ์˜ฌ๋“œ ๋นˆํ‹ฐ์ง€ ์ƒดํŽ˜์ธ์œผ๋กœ ์ถ”์ •๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ธ”๋ž™&๊ณจ๋“œ์˜ ..
[France] Pommery Cuvée Louise 2005 Artist Edition, Champagne๏ฝœ๋ฝ€๋ฏ€๋ฆฌ ๋€Œ๋ฒ  ๋ฃจ์ด์ฆˆ 2005 ์•„ํ‹ฐ์ŠคํŠธ ์—๋””์…˜ “๋ฃจ์ด์ฆˆ์˜ ์ด๋ฆ„์œผ๋กœ, ์•„ํŠธ์™€ ์ƒดํŽ˜์ธ์ด ๋งŒ๋‚˜๋Š” ์ˆœ๊ฐ„.” ๋ชฉ์ฐจCuvée Louise์˜ ์ฒ ํ•™๊ณผ ์•„ํŠธ ์—๋””์…˜์˜ ์ƒ์ง•์™€์ด๋„ˆ๋ฆฌ ์ด์•ผ๊ธฐ์™€์ธ ํ”„๋กœํ•„ํ…Œ์ด์ŠคํŒ… ๋…ธํŠธ์Œ์‹ ํŽ˜์–ด๋ง ์ถ”์ฒœ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ ์œ„ํ•œ TIPS์ฐธ๊ณ  ์˜์ƒ๏ฝœ์•„ํŠธ ์ฝœ๋ผ๋ณด ์Šคํ† ๋ฆฌ๊ฒฝํ—˜์˜ ์ œ์•ˆ๋ฝ€๋ฏ€๋ฆฌ ๋€Œ๋ฒ  ๋ฃจ์ด์ฆˆ(Pommery Cuvée Louise)์˜ ์ •์˜์™€ ์ƒ์ง•๏ฝœํ”„๋ ˆ์Šคํ‹ฐ์ง€์™€ ์˜ˆ์ˆ ์˜ ๋งŒ๋‚จ Pommery์˜ ํ”Œ๋ž˜๊ทธ์‹ญ ๋นˆํ‹ฐ์ง€ ๋€Œ๋ฒ , Cuvée Louise๋Š” ํ•˜์šฐ์Šค ์„ค๋ฆฝ์ž ๋ฃจ์ด์ฆˆ ๋ฝ€๋ฏ€๋ฆฌ(Louise Pommery)์˜ ์ด๋ฆ„์„ ๋”ฐ ๋งŒ๋“ค์–ด์กŒ์œผ๋ฉฐ, ์˜ค์ง ์™„๋ฒฝํ•œ ํ•ด์—๋งŒ ์ƒ์‚ฐ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 2005๋…„์€ ์ด์ƒ์ ์ธ ๊ธฐํ›„์™€ ์™„๋ฒฝํ•œ ์ˆ˜ํ™• ์กฐ๊ฑด ์†์—์„œ ์ตœ๊ณ ์˜ ๊ทธ๋ž‘ ํฌ๋คผ(Grand Cru)_์•„์ด(Aÿ), ์•„๋น„์ฆˆ(Avize), ํฌ๋ผ๋ง(Cramant)์—์„œ ํ”ผ๋…ธ ๋ˆ„์•„์™€ ์ƒค๋ฅด๋„๋„ค๋ฅผ ๋ธ”๋ Œ๋”ฉํ•ด 15๋…„ ์ด์ƒ์˜ ๊ธด ๋ณ‘..

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