๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ
320x100

ํ”ผ๋…ธ๋ˆ„์•„์ถ”์ฒœ

 (2)
[France] Thomas Morey Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge, AOC, Bourgogne๏ฝœํ† ๋งˆ ๋ชจ๋ ˆ ์ƒค์‚ฌ๋‰ด-๋ชฝ๋ผ์‰ ๋น„์—์ด์œ  ๋น„๋‰ด ๋ฃจ์ฆˆ, AOC, ๋ถ€๋ฅด๊ณ ๋‰ด “์„ ๋ช…ํ•œ ๋ฃจ๋น„๋น› ์†์—์ฒด๋ฆฌ์™€ ๋ผ์ฆˆ๋ฒ ๋ฆฌ, ๋ถ‰์€ ์žฅ๋ฏธ์™€ ํƒ€์ž„,์„ธ๋ จ๋œ ๋ฏธ๋„ค๋ž„๊ณผ ํ† ์–‘, ์„ฌ์„ธํ•œ ์˜คํฌ๊ฐ€๊ธด์žฅ๊ฐ๊ณผ ์—ฌ์šด์œผ๋กœ ํ”ผ์–ด๋‚ฉ๋‹ˆ๋‹ค.”Thomas Morey Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2019 Rouge๋Š” ๋ถ€๋ฅด๊ณ ๋‰ด ์ƒค์‚ฌ๋‰ด-๋ชฝ๋ผ์‰์˜ 30~60๋…„ ์ด์ƒ ๋œ ์˜ค๋ž˜๋œ ํฌ๋„๋‚˜๋ฌด์—์„œ ์žฌ๋ฐฐํ•œ ํ”ผ๋…ธ ๋ˆ„์•„๋กœ, ๋ฐ์€ ๋ฃจ๋น„๋น›, ์‹ ์„ ํ•œ ์ฒด๋ฆฌ์™€ ์žฅ๋ฏธ, ์„ธ๋ จ๋œ ๋ฏธ๋„ค๋ž„๊ณผ ์„ฌ์„ธํ•œ ์˜คํฌ๊ฐ€ ์กฐํ™”๋ฅผ ์ด๋ฃจ๋Š” ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ๋ ˆ๋“œ ์™€์ธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฏธ๋„ค๋ž„๋ฆฌํ‹ฐ์™€ ์šฐ์•„ํ•จ, ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๊ตฌ์กฐ๊ฐ€ ๋‹๋ณด์ด๋ฉฐ, ํ”„๋ Œ์น˜ ์ „ํ†ต ์–‘์กฐ์™€ ๋ถ€๋ฅด๊ณ ๋‰ด ๋งˆ์„์˜ ์ง„์ •ํ•œ ํ’๋ฏธ๋ฅผ ๊ฒฝํ—˜ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.๋ชฉ์ฐจThomas Morey Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge์˜ ์ •์˜์™€ ์ƒ์ง•Thomas Morey ์™€์ด๋„ˆ๋ฆฌ ์ด์•ผ๊ธฐ์™€์ธ ํ”„๋กœํ•„ํ…Œ..
[France] Vicompte Bernard de Romanet Cuvée d’Honneur Corton Grand Cru 1995, Bourgogne๏ฝœ๋น„์ฝฉํŠธ ๋ฒ ๋ฅด๋‚˜๋ฅด ๋“œ ๋กœ๋งˆ๋„ค ๋€Œ๋ฒ  ๋„๋„ค๋คผ๋ฅด ๊ผฌ๋ฅดํ†ต ๊ทธ๋ž‘ ํฌ๋คผ 1995 “๊ทธ๋ž‘ ํฌ๋คผ์˜ ํ’ˆ๊ฒฉ ์œ„์— ๋†“์ธํ•œ ํ•ด์˜ ๋ช…์˜ˆ๋กœ์šด ์ด๋ฆ„.”— Corton,๋ถ€๋ฅด๊ณ ๋‰ด์˜ ํž˜๊ณผ ์šฐ์•„ํ•จ์ด ๊นƒ๋“  ์–ธ๋•๋ชฉ์ฐจCuvée d’Honneur์˜ ์ฒ ํ•™๊ณผ ์ƒ์ง•์™€์ด๋„ˆ๋ฆฌ ์ด์•ผ๊ธฐ์™€์ธ ํ”„๋กœํ•„ํ…Œ์ด์ŠคํŒ… ๋…ธํŠธ์Œ์‹ ํŽ˜์–ด๋ง ์ถ”์ฒœ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ ์œ„ํ•œ TIPS๊ฒฝํ—˜์˜ ์ œ์•ˆCuvée d’Honneur์˜ ์ฒ ํ•™๊ณผ ์ƒ์ง•๏ฝœ๊ท€์กฑ์˜ ์ด๋ฆ„์„ ๋”ด, ์ฝ”๋ฅดํ†ต ๊ทธ๋ž‘ ํฌ๋คผ์˜ ๋ช…์ž‘ Vicompte Bernard de Romanet Cuvée d’Honneur Corton Grand Cru 1995์€ ๋ถ€๋ฅด๊ณ ๋‰ด์˜ ๊ฐ€์žฅ ์ƒ์ง•์ ์ธ ๊ทธ๋ž‘ ํฌ๋คผ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์ธ '์ฝ”๋ฅดํ†ต(Corton) ์–ธ๋•์˜ ํž˜๊ณผ ํ’ˆ์œ„'๋ฅผ ๋Œ€ํ‘œํ•˜๋Š” ๋ ˆ๋“œ ์™€์ธ์œผ๋กœ, ํ”ผ๋…ธ ๋ˆ„์•„ ํ’ˆ์ข…์˜ ์ง„์ •ํ•œ ํž˜๊ณผ ์„ธ๋ จ๋ฏธ๋ฅผ ๋ณด์—ฌ์ค๋‹ˆ๋‹ค. 1995๋…„์€ ๋ถ€๋ฅด๊ณ ๋‰ด์—์„œ ๋น„๊ต์  ๊ฑด์กฐํ•˜๊ณ  ์ผ์กฐ๋Ÿ‰์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ๋นˆํ‹ฐ์ง€๋กœ, ์ฝ”๋ฅดํ†ต ์ง€์—ญ ํŠน์œ ์˜ ํƒ„ํƒ„ํ•œ ..
๋ฐ˜์‘ํ˜•

ํ‹ฐ์Šคํ† ๋ฆฌํˆด๋ฐ”