์ดํ์ธ์ ๋ฌธ (2) ์ธ๋ค์ผํ ๋ฆฌ์คํธํ [France] Champagne Devaux CuvéeโฏD Brut NV, CôteโฏdesโฏBar๏ฝ์ดํ์ธ ๋๋ณด “CuvéeโฏD” “์ ์์ ๋งด๋๋ ํฐ ๊ฝ๊ณผ ํ ์คํธ ํฅ,์ฒญ๋ช ํ ์ค๋ฅด๋๋ค์ ์ฌ์ด ์์๊น๊ณ ๊ณ ์ํ ๋์ง์ ์ธ๋ฆผ์ด ํผ์ง๋ค.”— CuvéeโฏD, ์ ์ ๋ ์ฐ์ํจ์ ๊ฒฐ์ ์ฒด Devaux Cuvée D๋ ์ฝํธ ๋ฐ ๋ฐ(Côte des Bar)์ ํผ๋ ธ ๋์์ ์ค๋ฅด๋๋ค๋ก ๋ง๋ , ์ฌ์ธํ ๋ฒ๋ธ๊ณผ ํฌ๋ฆฌ๋ฏธํ ์ง๊ฐ, ํ๋ก๋ด·๋ธ๋ฆฌ์ค์·๋ฏธ๋ค๋ ํฅ์ ๋์ค์ ์ํธ๋ฆฌ ์ดํ์ธ์ ๋๋ค. ํ์·์์ ๋ชจ๋์ ์ด์ธ๋ฆฌ๋ ๋ค์ฌ๋ค๋ฅํ ๋งค๋ ฅ์ ๊ฒฝํํด ๋ณด์ธ์.๋ชฉ์ฐจDevaux Cuvée D์ ์ ์์ ์์ง์์ด๋๋ฆฌ ์ด์ผ๊ธฐ์์ธ ํ๋กํํ ์ด์คํ ๋ ธํธ์์ ํ์ด๋ง ์ถ์ฒ๋ง์๊ฒ ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ ์ํ TIPS์ฐธ๊ณ ์์๊ฒฝํ์ ์ ์Devaux Cuvée D์ ์ ์์ ์์ง๏ฝ์ ์ ์ ๊น์ด์ ๋ฏธํChampagne Devaux CuvéeโฏD๋ ์นํ๋ด ์ง์ญ์ ๋จ๋ถ, ์ฝํธ ๋ฐ ๋ฐ(Côte des Bar)์ ๋ํ ํ์ฐ์ค .. [France] Laurent-Perrier La Cuvée Brut, Champagne๏ฝ๋ก๋-ํ๋ฆฌ์ ๋ผ ๋๋ฒ ๋ธ๋คผ, ์นํ๋ด “์ ์์ ํผ์ง๋ ๋ผ์๊ณผ ํฐ ๊ฝ์ ์๋ก๋ง,์์ํ ์ค๋ฅด๋๋ค๊ฐ ์ ํ๋ ์ฒญ๋ช ํ ์๊ฐ.”— La Cuvée Brut, ์ ์ ํจ๊ณผ ์ฌ์ธํจ์ด ๊ณต์กดํ๋ ์ดํ์ธ์ ์ ์ Laurent-Perrier La Cuvée Brut๋ ์ค๋ฅด๋๋ค ์ค์ฌ์ ์ฒญ๋ํจ, ์ธ๋ จ๋ ๊ณผ์ผ๋ฏธ, ๊ณ ๊ธ์ค๋ฌ์ด ํผ๋์๊ฐ ๋๊ตฌ๋ ์ฝ๊ฒ ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ ์ข์ ๋์ค์ ์ดํ์ธ์ ๋๋ค. ์ฒซ ์ดํ์ธ ์ ๋ฌธ, ํํฐ·๋ชจ์·์ผ์ ์ด๋ ์๋ฆฌ์๋ ์๋ฒฝํ๊ฒ ์ด์ธ๋ฆฌ๋ ๋ช ๊ฐ์ ์ํธ๋ฆฌ ์ดํ์ธ์ ๊ฒฝํํด๋ณด์ธ์.๋ชฉ์ฐจLaurent-Perrier La Cuvée Brut์ ์ ์์ ๋งค๋ ฅLaurent-Perrier ์์ด๋๋ฆฌ ์ด์ผ๊ธฐ์์ธ ํ๋กํํ ์ด์คํ ๋ ธํธ์์ ํ์ด๋ง ์ถ์ฒ๋ง์๊ฒ ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ ์ํ TIPS์ฐธ๊ณ ์์๊ฒฝํ์ ์ ์Laurent-Perrier La Cuvée Brut์ ์ ์์ ๋งค๋ ฅ๏ฝ๋ก๋ ํ๋ฆฌ์ ํ์ฐ์ค์ ์์ง,.. ์ด์ 1 ๋ค์