Nebbiolo (1) ์ธ๋ค์ผํ ๋ฆฌ์คํธํ ํ๊ณ ๋ฒ์ฏ ํ๊น & ๋ฐ๋กค๋ก(Barolo) ์์ธ ํ์ด๋ง๏ฝ๋ฐ์ญํ ์๊ฐ๊ณผ ์ฅ๋ฏธ·ํ ๋ด์์ ๊น์ ํ๋ชจ๋ [ ํ์๊ณผ ์์ธ ํ์ด๋ง ์๋ฆฌ์ฆ 61ํธ ]ํ๊ณ ๋ฒ์ฏ ํ๊น๊ณผ ๋ฐ๋กค๋ก์ ์คํํ ๋งค์นญ ๋ฆฌ๋ทฐ “๋ฐ์ญํ๊ฒ ํ๊ฒจ๋ธ ํ๊ณ ์ ๊ณ ์ํจ ์๋ก๋ฐ๋กค๋ก์ ์ฅ๋ฏธ์ ํ, ๋ถ์ ๊ณผ์ค ํฅ์ด์ฒ๊ธธ์ฒ๋ผ ์์ํ๊ฒ ์ค๋ฉฐ๋ญ๋๋ค.์ ์์ ๋ฐ์ญํจ๊ณผ ๊ตฌ์กฐ๊ฐ,๊น์ ๊ฐ์น ๋ง๊ณผ ๊ธด ์ฌ์ด์ผ๋ก ์ฑ์์ง๋๋ค.”ํ๊ณ ๋ฒ์ฏ ํ๊น x ๋ฐ๋กค๋ก(Barolo) ํ์ด๋ง ๋ฆฌ๋ทฐํ๊ณ ๋ฒ์ฏ ํ๊น์ ๋ง ํน์ง๋ฐ๋กค๋ก(Barolo) ์์ธ์ ํ๋ฏธ์ ์คํ์ผํ์ด๋ง ๋ํ ์ผ๏ฝํฌ์ธํธ, ํ, ์ถ์ฒ ์์ธ๋น์ ์ ํ ์ด๋ธ x ์ค๋์ ํ์ด๋ง ํ๊ณ ๋ฒ์ฏ ํ๊น x ๋ฐ๋กค๋ก(Barolo) ํ์ด๋ง ๋ฆฌ๋ทฐ๏ฝํ๋ฏธ์ ๋ฐ๋์ ๋์ ํ๊ฒฉ ํ๊ณ ๋ฒ์ฏ ํ๊น์ ์ฌ๋ฃ ๋ณธ์ฐ์ ๊น์ ๊ฐ์น ๋ง๊ณผ ๋ฐ์ญํ ์๊ฐ์ด ํน์ง์ธ ํ์ ์์ฃผ ํน์ ์๋ฆฌ์ ๋๋ค. ๊ณ ์จ์์ ํ๊ฒจ๋ธ ํ๊ณ ๋ ํน์ ์ ์งํ ํฅ๊ณผ ๊ณ ์ํ ๋ง, ์ก์ฆ ๊ฐ์ ํ ์ค์ฒ๋ฅผ ํ๊ณ ์์ด, ‘์ฑ์๊ณ์ ์ก๊ณ ๊ธฐ’๋ผ ๋ถ๋ฆด .. ์ด์ 1 ๋ค์
