ํด์ฐ๋ฌผ๊ณผ์ด์ธ๋ฆฌ๋์์ธ (1) ์ธ๋ค์ผํ ๋ฆฌ์คํธํ ํด๋ฌผํ์ & ํฌ๋ ๋ง ๋ ๋ฃจ์๋ฅด(Crémant de Loire) ์์ธ ํ์ด๋ง๏ฝ๋น ์ค๋ ์ ๋ , ์ ์์์ ํฐ์ง๋ ๋ฐ์ญํจ๊ณผ ๊ธฐํฌ์ ์์ธ [ ํ์๊ณผ ์์ธ ํ์ด๋ง ์๋ฆฌ์ฆ 19ํธ ] ๋น ์ค๋ ๋ , ํด๋ฌผํ์ ๊ณผ ์ด์ธ๋ฆฌ๋ ์์ธ์ ์ฐพ๊ณ ๊ณ์ ๊ฐ์?ํ๋์ค ์คํํด๋ง ์์ธ 'ํฌ๋ ๋ง ๋ ๋ฃจ์๋ฅด'์์ ๊ฐ๊ฐ์ ์ธ ํ์ด๋ง์ผ๋ก ๋ฐ์ญํ ์ ๊ณผ ๊ธฐํฌ์ ์กฐํ๋ฅผ ๊ฒฝํํด ๋ณด์ธ์. ํด๋ฌผํ์ ๊ณผ ํฌ๋ ๋ง ๋ ๋ฃจ์๋ฅด(Crémant de Loire)์ ๋ง๋จ์ ํ๊ตญ ์ ํต ์์๊ณผ ํ๋์ค ์์ธ์ ์๋ค๋ฅธ ํ์ด๋ง์ ์ ๋ณด์ ๋๋ค. ํด๋ฌผํ์ ์ ๋ฐ์ญํ ์๊ฐ๊ณผ ์ ์ ํ ํด์ฐ๋ฌผ์ ๊ฐ์น ๋ง์ ํฌ๋ ๋ง ๋ ๋ฃจ์๋ฅด์ ์ฌ์ธํ ํ์ฐ๊ณผ ์ฐ๋ปํ ๊ณผ์ผํฅ์ผ๋ก ์๋ฒฝํ ์ด์ฐ๋ฌ์ง๋ฉฐ, ํ์์ ๊น์ ํ๋ฏธ๋ฅผ ํ๋์ ์ธ ์์ธ ํ์ด๋ง์ผ๋ก ์ฌํด์ํฉ๋๋ค. ์ด๋ฒ ๊ธ์์๋ ํด๋ฌผํ์ ๊ณผ ํฌ๋ ๋ง ๋ ๋ฃจ์๋ฅด์ ๋งค๋ ฅ์ ๊น์ด ํ๊ตฌํ๋ฉฐ, ์ด ํน๋ณํ ์กฐํฉ์ด ์ ๋ฏธ์๊ฐ๋ค์๊ฒ ์ฌ๋๋ฐ๋์ง ์์๋ณด๊ฒ ์ต๋๋ค. ํด๋ฌผํ์ ๊ณผ ํฌ๋ ๋ง ๋ ๋ฃจ์๋ฅด(Crémant de Loire) ํ์ด๋ง.. ์ด์ 1 ๋ค์