λ³Έλ¬Έ λ°”λ‘œκ°€κΈ°

νŠ€κΉ€μ–΄μšΈλ¦¬λŠ”μŒμ‹

(1)
μΉ˜ν‚¨ & κΉŒλ°”(Cava) 와인 νŽ˜μ–΄λ§ο½œλ°”μ‚­ν•¨κ³Ό μƒμΎŒν•¨μ˜ λ§Œλ‚¨ [ ν•œμ‹κ³Ό 와인 νŽ˜μ–΄λ§ μ‹œλ¦¬μ¦ˆ 3편 ] λ°”μ‚­ν•œ μΉ˜ν‚¨κ³Ό μ²­λŸ‰ν•œ κΉŒλ°”κ°€ λ§Œλ“€μ–΄λ‚΄λŠ” νŠΉλ³„ν•œ 식탁 μΉ˜ν‚¨κ³Ό κΉŒλ°”(CAVA) 와인 νŽ˜μ–΄λ§μ΄λž€?| μΉ˜μ™€(μΉ˜ν‚¨&와인)의 μƒˆλ‘œμš΄ νŽ˜μ–΄λ§ λ¬Έν™”ν•œκ΅­μ—μ„œ 치λ§₯(μΉ˜ν‚¨ + λ§₯μ£Ό)은 ꡭ민적 μ‚¬λž‘μ„ λ°›λŠ” μ‘°ν•©μž…λ‹ˆλ‹€. ν•˜μ§€λ§Œ κΈ€λ‘œλ²Œ 미식 νŠΈλ Œλ“œμ—μ„œλŠ” μΉ˜ν‚¨κ³Ό 슀파클링 와인, 특히 슀페인의 λŒ€ν‘œ 슀파클링 와인 'κΉŒλ°”(Cava)'의 νŽ˜μ–΄λ§μ΄ 큰 μ£Όλͺ©μ„ λ°›κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μΉ˜ν‚¨μ˜ λ°”μ‚­ν•œ 식감과 κ³ μ†Œν•œ 풍미, 그리고 기름진 맛을 μž‘μ•„μ£ΌλŠ” κΉŒλ°”μ˜ μ²­λŸ‰κ°μ€ μ„Έλ ¨λœ ν•œ 끼λ₯Ό μ™„μ„±μ‹œμΌœ μ€λ‹ˆλ‹€. κΉŒλ°”λŠ” μƒ΄νŽ˜μΈ λ°©μ‹μœΌλ‘œ λ§Œλ“€μ–΄μ Έ μ„¬μ„Έν•œ 기포와 ν’λΆ€ν•œ μ‚°λ―Έ, 과일ν–₯, 그리고 크리미 ν•œ μ§ˆκ°μ„ μ§€λ…”μŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ§₯주보닀 κΉ”λ”ν•˜λ©΄μ„œλ„ 기름진 μŒμ‹μ„ κ°œμš΄ν•˜κ²Œ 정리해 μ£ΌκΈ° λ•Œλ¬Έμ— μΉ˜ν‚¨κ³Όμ˜ ꢁ합이 맀우 λ›°μ–΄λ‚©λ‹ˆλ‹€. μΉ˜ν‚¨μ˜ λ§›..