λ³Έλ¬Έ λ°”λ‘œκ°€κΈ°

μ§„νŒλΈμ™€μΈμŒμ‹

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보쌈 & μ§„νŒλΈ(Zinfandel) 와인 νŽ˜μ–΄λ§ο½œμœ‘μ¦™μ˜ κ³ μ†Œν•¨κ³Ό κ³Όμ‹€ν–₯ ν­νƒ„μ˜ 콜라보 [ ν•œμ‹κ³Ό 와인 νŽ˜μ–΄λ§ μ‹œλ¦¬μ¦ˆ 14편 ] 보쌈과 μ§„νŒλΈμ˜ 풍미 κ°€λ“ν•œ λ§Œλ‚¨ λ³΄μŒˆμ€ λΆ€λ“œλŸ½κ²Œ 삢은 돼지고기λ₯Ό μ‹ μ„ ν•œ μ±„μ†Œμ™€ ν•¨κ»˜ μ¦κΈ°λŠ” ν•œκ΅­μ˜ λŒ€ν‘œμ μΈ μš”λ¦¬μž…λ‹ˆλ‹€. 이 전톡적인 ν•œμ‹μ— μ§„νŒλΈ 와인을 곁듀이면 μ–΄λ–¨κΉŒμš”? μ§„νŒλΈμ˜ ν’λΆ€ν•œ 과일 ν–₯κ³Ό μŠ€νŒŒμ΄μ‹œν•œ λ…ΈνŠΈλŠ” 보쌈의 λ‹΄λ°±ν•œ 맛과 μ–΄μš°λŸ¬μ Έ μƒˆλ‘œμš΄ 미식 κ²½ν—˜μ„ μ„ μ‚¬ν•©λ‹ˆλ‹€. 이번 κΈ€μ—μ„œλŠ” 보쌈과 μ§„νŒλΈ μ™€μΈμ˜ μ™„λ²½ν•œ νŽ˜μ–΄λ§μ— λŒ€ν•΄ μžμ„Ένžˆ μ•Œμ•„λ³΄κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 보쌈과 μ§„νŒλΈ(Zinfandel) νŽ˜μ–΄λ§ο½œκ³ μ†Œν•¨κ³Ό 과일ν–₯의 μ‘°ν™”λ³΄μŒˆμ€ 돼지고기λ₯Ό λΆ€λ“œλŸ½κ²Œ μ‚Άμ•„ 기름기λ₯Ό μ œκ±°ν•˜κ³ , λ°°μΆ”λ‚˜ 상좔 λ“±μ˜ μ±„μ†Œμ™€ ν•¨κ»˜ 쌈으둜 μ¦κΈ°λŠ” μš”λ¦¬μž…λ‹ˆλ‹€. 여기에 λ§€μ½€ν•œ λ¬΄κΉ€μΉ˜λ‚˜ μƒˆμš°μ “μ„ 곁듀여 풍미λ₯Ό λ”ν•©λ‹ˆλ‹€. μ΄λŸ¬ν•œ 보쌈의 λ‹΄λ°±ν•˜κ³  κΉ”λ”ν•œ 맛에 μ§„νŒλΈ 와인을 λ§€μΉ­ν•˜λ©΄, μ™€μΈμ˜ ν’λΆ€ν•œ 과일 ..

ν‹°μŠ€ν† λ¦¬νˆ΄λ°”