λ³Έλ¬Έ λ°”λ‘œκ°€κΈ°

μ‘±λ°œμ™€μΈμΆ”μ²œ

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쑱발 & λ“œλΌμ΄ 리슬링(Dry Riesling) 와인 νŽ˜μ–΄λ§ο½œν•œκ΅­μΈμ˜ μ†ŒμšΈν‘Έλ“œμ™€ μ‚°λ―Έμ˜ μ •κ΅ν•œ λ§Œλ‚¨ [ ν•œμ‹κ³Ό 와인 νŽ˜μ–΄λ§ μ‹œλ¦¬μ¦ˆ 5편 ] ν•œκ΅­μΈμ˜ μ†ŒμšΈν‘Έλ“œμ™€ μ‚°λ―Έμ˜ μ •κ΅ν•œ λ§Œλ‚¨ 쑱발과 리슬링(Riesling)의 λ§Œλ‚¨μ€ ν•œμ‹κ³Ό μ™€μΈμ˜ μƒˆλ‘œμš΄ κ°€λŠ₯성을 μ—΄μ–΄μ€λ‹ˆλ‹€. 쑱발의 μ«€λ“ν•œ 식감과 κ³ μ†Œν•œ ν’λ―ΈλŠ” 리슬링 μ™€μΈμ˜ μ²­λŸ‰ν•œ 산미와 μ€μ€ν•œ λ‹¨λ§›μœΌλ‘œ λ”μš± 돋보이며, 전톡적인 ν•œμ‹κ³Ό μ„œμ–‘ μ™€μΈμ˜ μ‘°ν™”λ₯Ό κ²½ν—˜ν•  수 μžˆλŠ” 기회λ₯Ό μ œκ³΅ν•©λ‹ˆλ‹€. 이번 κΈ€μ—μ„œλŠ” 쑱발과 리슬링의 νŽ˜μ–΄λ§ 맀λ ₯을 깊이 탐ꡬ해 λ³΄κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 쑱발과 λ“œλΌμ΄ 리슬링(Dry Riesling) 와인 νŽ˜μ–΄λ§μ΄λž€?ο½œμƒˆλ‘œμš΄ 미식 νŠΈλ Œλ“œμ‘±λ°œμ€ κ°„μž₯, 생강, 마늘 λ“±μœΌλ‘œ 쑰리된 μ§„ν•œ 양념과 λΆ€λ“œλŸ¬μš΄ λΌμ§€κ³ κΈ°μ˜ μ‘°ν™”κ°€ νŠΉμ§•μž…λ‹ˆλ‹€. 일반적으둜 μ‘±λ°œμ€ λ§₯μ£Όλ‚˜ μ†Œμ£Όμ™€ ν•¨κ»˜ μ¦κΈ°μ§€λ§Œ, 리슬링(Riesling) μ™€μΈκ³Όμ˜ νŽ˜μ–΄λ§μ€ 기쑴의 틀을 κΉ¨λŠ” 색닀λ₯Έ κ²½ν—˜μ„ μ„ μ‚¬ν•©λ‹ˆλ‹€.리..

ν‹°μŠ€ν† λ¦¬νˆ΄λ°”