๋ถ๋ฅด๊ณ ๋ด์ค๋๋ค์ด (1) ์ธ๋ค์ผํ ๋ฆฌ์คํธํ ์ก์ด๋ฒ์ฏ ์ฅ๋ฐฅ & ํ๋ฆฌ๋ ๋ชฝ๋ผ์ ฐ(Puligny-Montrachet) ์์ธ ํ์ด๋ง๏ฝ๊ฐ์ ์ฒ์ ํฅ๊ณผ ๋ฏธ๋ค๋, ์ฐ์ํจ์ ๊ต์ฐจ์ [ ํ์x์์ธ ํ์ด๋ง ์๋ฆฌ์ฆ 75ํธ ] ์ก์ด๋ฒ์ฏ ์ฅ๋ฐฅ๊ณผ ํ๋ฆฌ๋ ๋ชฝ๋ผ์ ฐ์ ํ์ด๋ง์ผ๋ก, ์ํฅ๊ณผ ๋ฏธ๋ค๋, ๊ณ ์ํจ๊ณผ ์ฐ๋ฏธ๊ฐ ์ด์ฐ๋ฌ์ง ํ์์์ธํ์ด๋ง์ ๊น์ ๊ฒฝํ์ ๋ง๋๋ณด์ธ์. “์ฅ์์ ํผ์ด์ค๋ฅด๋ ์ก์ด์ ๊น์ ํฅ ์๋กํ๋ฆฌ๋ ๋ชฝ๋ผ์ ฐ์ ๋ ๋ชฌ, ํฐ๊ฝ, ๋ฏธ๋ค๋,์ฌ์ธํ ์คํฌ์ ํฌ๋ฆฌ๋ฏธํ ์ง๊ฐ์ด์ ์์ ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ๊ฐ์ผ๋ค.์์ฐ์ ํ์์ ๋ถ๋ฅด๊ณ ๋ด์ ์ฐ์ํจ์ดํ ๊ทธ๋ฆ, ํ ์์ ์ด์ฐ๋ฌ์ง๋ค.”์ก์ด๋ฒ์ฏ ์ฅ๋ฐฅ x ํ๋ฆฌ๋ ๋ชฝ๋ผ์ ฐ(Puligny-Montrachet) ํ์ด๋ง ๋ฆฌ๋ทฐ์ก์ด๋ฒ์ฏ ์ฅ๋ฐฅ์ ๋ง ํน์งํ๋ฆฌ๋ ๋ชฝ๋ผ์ ฐ(Puligny-Montrachet) ์์ธ์ ํ๋ฏธ์ ์คํ์ผํ์ด๋ง ๋ํ ์ผ๏ฝํฌ์ธํธ, ํ, ์ถ์ฒ ์์ธ๋น์ ์ ํ ์ด๋ธ x ์ค๋์ ํ์ด๋ง์ก์ด๋ฒ์ฏ ์ฅ๋ฐฅ x ํ๋ฆฌ๋ ๋ชฝ๋ผ์ ฐ(Puligny-Montrachet) ํ์ด๋ง ๋ฆฌ๋ทฐ๏ฝ๊ฐ์ ์ฒ์ ํฅ๊ณผ ๋ฏธ๋ค๋์ ์กฐํ์ก.. ์ด์ 1 ๋ค์