๋งค์ด์์์์ธ์กฐํฉ (1) ์ธ๋ค์ผํ ๋ฆฌ์คํธํ ๋งค์ด ๋ถ๋ญ๋ฐ & ๋ชจ์ค์นดํ ๋ค์คํฐ(Moscato d'Asti) ์์ธ ํ์ด๋ง๏ฝ๋งต๋จ์ ํ์์ ๊ถํฉ [ ํ์๊ณผ ์์ธ ํ์ด๋ง ์๋ฆฌ์ฆ 17ํธ ] ๋งค์ด ๋ถ๋ญ๋ฐ๊ณผ ๋ชจ์ค์นดํ ๋ค์คํฐ์ ๋ฌ์ฝคํ ๊ท ํ ๋งค์ด ๋ถ๋ญ๋ฐ์ ํ๊ตญ์์ ์ฌ๋๋ฐ๋ ๋งค์ฝคํ ์์ฃผ๋ก, ๊ทธ ๊ฐ๋ ฌํ ๋ง์ด ํน์ง์ ๋๋ค. ์ด๋ฌํ ๋ถ๋ญ๋ฐ์ ๋ชจ์ค์นดํ ๋ค์คํฐ ์์ธ์ ๊ณ๋ค์ด๋ฉด ์ด๋จ๊น์? ๋ชจ์ค์นดํ ๋ค์คํฐ์ ๋ฌ์ฝคํ๊ณ ์ํผํ ํ๋ฏธ๊ฐ ๋ถ๋ญ๋ฐ์ ๋งค์ด๋ง์ ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ๊ฐ์ธ์ฃผ๋ฉฐ, ์๋ก์ด ๋ฏธ์ ๊ฒฝํ์ ์ ์ฌํฉ๋๋ค. ์ด๋ฒ ๊ธ์์๋ ๋งค์ด ๋ถ๋ญ๋ฐ๊ณผ ๋ชจ์ค์นดํ ๋ค์คํฐ ์์ธ์ ์๋ฒฝํ ํ์ด๋ง์ ๋ํด ์์ธํ ์์๋ณด๊ฒ ์ต๋๋ค. ๋งค์ด ๋ถ๋ญ๋ฐ๊ณผ ๋ชจ์ค์นดํ ๋ค์คํฐ(Moscato d'Asti) ํ์ด๋ง๏ฝ๊ฐ๋ ฌํจ๊ณผ ๋ถ๋๋ฌ์์ ์กฐํ๋ถ๋ญ๋ฐ์ ๋ญ์ ๋ฐ์ ๋งค์ฝคํ ์๋ ์ ์ฌ์ ๊ตฌ์๋ธ ์๋ฆฌ๋ก, ์ซ๊นํ ์๊ฐ๊ณผ ๊ฐ๋ ฌํ ๋งค์ด๋ง์ด ํน์ง์ ๋๋ค. ์ด๋ฌํ ๋ถ๋ญ๋ฐ์ ๋งค์ด๋ง์ ๋ชจ์ค์นดํ ๋ค์คํฐ ์์ธ์ ๋งค์นญํ๋ฉด, ์์ธ์ ๋ฌ์ฝคํจ๊ณผ ๊ฐ๋ฒผ์ด ํ์ฐ์ด ๋งค์ด๋ง.. ์ด์ 1 ๋ค์