λ³Έλ¬Έ λ°”λ‘œκ°€κΈ°

λ‘œμ œμŠ€νŒŒν΄λ§μ™€μΈ

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μž‘μ±„ & λ“œλΌμ΄ 둜제 슀파클링(Dry Rose Sparkling) 와인 νŽ˜μ–΄λ§ο½œμ€μ€ν•œ 달콀함에 νƒ„μ‚°μ˜ 리듬을 μ–Ήλ‹€ [ ν•œμ‹κ³Ό 와인 νŽ˜μ–΄λ§ μ‹œλ¦¬μ¦ˆ 26편 ] ν•œκ΅­ 고유의 식감 쑰화에 μ–΄μšΈλ¦¬λŠ” 둜제 슀파클링의 μ‚°λœ»ν•œ κ· ν˜•κ°μž‘μ±„μ™€ λ“œλΌμ΄ 둜제 슀파클링 μ™€μΈμ˜ μ‘°μš°λŠ” ν’μ„±ν•œ μ‹μž¬λ£Œμ˜ ν•˜λͺ¨λ‹ˆμ™€ 기포의 생동감을 μ—°κ²°ν•©λ‹ˆλ‹€. 전톡 ν•œμ‹μ˜ μ€μ€ν•œ 단맛과 λ‹€μ–‘ν•œ 식감이 둜제 버블 μ™€μΈμ˜ 산미와 λ§Œλ‚˜λ©°, κΉ”λ”ν•˜κ³  리듬감 μžˆλŠ” 식사 κ²½ν—˜μ„ μ„ μ‚¬ν•©λ‹ˆλ‹€.μž‘μ±„μ˜ λ§› νŠΉμ§•ο½œμ±„μ†Œμ™€ 고기의 μ‘°ν™”κ°€ λΉšμ–΄λ‚΄λŠ” λΆ€λ“œλŸ¬μš΄ λ‹¬μ½€ν•¨μž‘μ±„λŠ” 당면을 주재료둜 ν•˜μ—¬ κ°„μž₯, 참기름, 마늘, 섀탕 λ“±μœΌλ‘œ μ–‘λ…ν•œ λ’€, κ³ κΈ°(μ†Œκ³ κΈ°/돼지고기)와 λ‹€μ–‘ν•œ μ±„μ†Œ(μ‹œκΈˆμΉ˜, μ–‘νŒŒ, λ‹Ήκ·Ό, ν‘œκ³ λ²„μ„― λ“±)λ₯Ό λ³Άμ•„ μ„žμ–΄λ‚΄λŠ” ν•œκ΅­μ˜ λŒ€ν‘œμ μΈ μž”μΉ«μƒ μš”λ¦¬μž…λ‹ˆλ‹€. μ«„κΉƒν•œ λ‹Ήλ©΄, μ•„μ‚­ν•œ μ±„μ†Œ, 고기의 감칠맛, 그리고 달콀 μ§­μ§€ν•œ κ°„μž₯ 양념이 μ–΄μš°λŸ¬μ Έ λ³΅ν•©μ μ΄λ©΄μ„œλ„ μ‘°ν™”λ‘œμš΄ 맛을 μžλž‘ν•©λ‹ˆλ‹€...